Serà del gust de tothom en un calorós dia d'estiu: una beguda fresca i refrescant. A diferència d'altres refrescos, un batut amb gelat també és un postre nutritiu i saludable.Com a delícia, els batuts de gelat són molt populars, només superats pel gelat.

A casa, utilitzant gelat normal, una mica de llet i altres ingredients per a complements, podeu fer una beguda meravellosa amb una batedora. És encara més deliciosa quan es combina amb sucs i xarops de fruita, baies fresques o cacau. Quan preparen un batut de gelat, totes les mestresses de casa poden deixar volar la seva imaginació amb confiança, creant una delícia deliciosa i original.

Recepta La preparació sembla força senzilla i no destaca en res. Les úniques diferències poden ser en les quantitats d'ingredients utilitzats, que determinen el nombre de racions, i l'elecció del farciment per a la futura beguda.

Batuts de llet: ràpids, fàcils i deliciosos

Batuts amb gelat

Tot i que aquestes postres es preparen amb ingredients comuns, hi ha innombrables variacions. Cada recepta val la pena explorar-la i pot oferir als cuiners casolans alguna cosa nova i original. Alguns prefereixen una beguda més espessa, mentre que d'altres prefereixen una versió més líquida. La clau és que, en ambdós casos, els ingredients principals d'aquestes postres fresques són la llet i el gelat.

Els batuts de gelat que oferim són perfectes per a qualsevol reunió i un regal meravellós en un calorós dia d'estiu.

El gelat sempre ha estat una delícia preferida, sobretot a l'estiu. Tanmateix, el gelat normal és més que unes postres delicioses i fredes; també és un aliment complet. Conté nata, llet, sucre, greixos vegetals i altres ingredients essencials. Les receptes de la majoria de begudes estan dissenyades no només pel sabor i els beneficis per apagar la set, sinó també pel valor nutricional i el contingut calòric.

Receptes de batuts de llet

Batut de maduixa amb gelat

Un batut amb gelat —el batut clàssic, com s'anomena habitualment aquesta postres en els cercles culinaris actuals— és una beguda espessa. El gelat i la llet normal, diversos xarops o sucs de fruita són els ingredients típics d'un batut. Fer aquesta postres a casa és convenient perquè podeu ajustar la concentració dels ingredients vosaltres mateixos, adaptant la riquesa del sabor al vostre gust.

Ho pots fer a casa amb una batedora o batedora. Necessitaràs gelat i llet. El gelat de plombir autèntic, sense additius ni farcits, és el millor per a aquestes postres.

Un cop hàgiu decidit els ingredients principals, podeu començar a triar el farcit, que determinarà el nom de la beguda. Us oferim les receptes següents, que creiem que són les més populars:

"Llet amb maduixes" és un postre farcit de maduixes fresques, una de les baies més preuades i delicioses. Per a aquesta recepta, utilitzem:

  • gelat de plombir - 100 g;
  • llet – 150 ml;
  • maduixes - 5-6 baies.

Podeu fer servir baies fresques o congelades. Els batuts de gelat de maduixa es poden fer en quantitats més grans utilitzant les proporcions adequades de llet i gelat. Es pot afegir sucre per donar-li sabor. El procés de preparació és senzill: poseu el gelat en un bol i aboqueu-hi la llet. Afegiu les maduixes i el sucre al mateix bol i bateu la barreja amb una batedora fins que quedi suau.

La beguda estarà a punt en un o dos minuts, després dels quals es pot abocar en gots alts o gots de xupito. La recepta de batuts amb altres complements requereix passos i manipulacions similars. Els batuts amb gelat i plàtan, o amb xarop de xocolata o caramel, seran tot un èxit i segur que seran deliciosos.

Còctel amb menta i suc de taronja

Batut de plàtan

Us suggerim que feu una beguda refrescant anomenada "Frescor" amb suc de taronja, fulles de menta fresca i sucre de vainilla.

Per preparar les nostres postres, necessitareu:

  • 150 ml de llet;
  • 100 g de gelat, preferiblement plombir;
  • 100 ml de suc de taronja;
  • sucre de vainilla – 3-5 g;
  • una cullerada de sucre granulat.

Pots fer la beguda amb fulles de menta fresca o fulles de melissa. El millor és aixafar les fulles primer per alliberar la seva aroma intensa i intensa.

La frescor es prepara de la mateixa manera que altres begudes. Es bat el gelat i la llet, i s'afegeix suc de taronja i fulles de menta a la barreja.

Còctel de xocolata

Batut de xocolata

Els batuts amb gelat i xocolata són populars. Tanmateix, aquest postre requereix més temps de preparació. La recepta d'aquest postre és la següent:

  • 50 g de xocolata amb llet;
  • 500 ml de llet;
  • 200 g de gelat;
  • sucre granulat - una cullerada;
  • sucre de vainilla - 3-5 g.

Comença amb la xocolata, fonent-la en un bol a part fins que estigui líquida. Combina el gelat i la llet en un bol a part, aboca-hi la xocolata calenta i bat bé amb una batedora. En aquest punt, pots afegir sucre granulat, extracte de vainilla o vainilla ratllada. Refrigera la beguda resultant durant 10-15 minuts abans d'abocar-la en gots.

En qualsevol forma, fer un batut amb gelat, afegint-hi diversos complements, sempre serà apropiat, i la beguda resultarà deliciosa i original.

Recepta en vídeo per fer un batut amb gelat