Arriben convidats i necessites preparar ràpidament alguna cosa per al te a la teva olla de cocció lenta? T'ho expliquem. Anota-ho: postres del dia – recepta de “Pastís de mató”Per fer això, necessiteu un mínim d'ingredients que es poden trobar al rebost de qualsevol mestressa de casa.

A més, coure no requereix gaire esforç, i una de les postres es convertirà en la vostra preferida. La recepta és senzilla: només cal barrejar els ingredients i coure el plat preparat en una olla multiusos Redmond. Serà una vetllada meravellosa: un pastís de formatge fragant i airejat, una tassa de te calent i l'agradable companyia dels éssers estimats. Què hi podria haver de millor?

Pastís de formatge cottage senzill

Una recepta senzilla de magdalenes de formatge cottage per a una olla de cocció lenta.
Aquesta recepta de cocció lenta és una opció meravellosa per a un esmorzar complet i saludable per a tu i els teus fills. Aquesta obra mestra de mató és increïblement fàcil de preparar.

Ingredients:

  • Farina – 700 g;
  • Ous de gallina – 6 unitats;
  • Sucre granulat – 310 g;
  • Formatge cottage – 290 g;
  • llevat en pols – 1,5 culleradetes;
  • Mantega – 210 g;
  • Crema agra – 85 g.

Preparació:

  1. Primer, heu de fondre la mantega, afegir-hi el sucre i batre-la fins que espesseixi.
  2. Afegiu-hi la crema agra, el formatge cottage i trenqueu els ous, bateu-ho tot bé.
  3. En un recipient a part, afegiu el llevat en pols a la farina, barregeu-ho i després aboqueu-ho al recipient amb la massa de quallada.
  4. Poseu-ho en un bol i estireu-ho suaument amb una espàtula.
  5. La cocció en el mode "Bake" trigarà una hora i mitja.
  6. Després del senyal, retireu el bol, però no traieu el pastís.
  7. Després de refredar, traieu el pastís del bol i empolseu-lo amb sucre glaç i cacau.

Pastís de crema de llimona

El pastís de llimona és el nostre postre de diumenge.

Aquesta recepta de cocció lenta és molt beneficiosa per a aquells que cuiden la seva figura. Conté un màxim de vitamines beneficioses i un mínim de calories. El pastís de formatge cottage, en qualsevol forma, és una font de nutrients vitals.

Ingredients:

  • Mantega – 40 g;
  • Lactosa – 450 g;
  • Formatge cottage – 670 g;
  • Ous – 3 unitats;
  • Llimona – 1,5 unitats;
  • Refresc – 15 g;
  • Farina – 610 g.

Preparació:

  1. Barregeu la mantega i 100 g de sucre.
  2. Aboqueu-hi el formatge cottage i torneu a fregar bé.
  3. Renteu la llimona i talleu-la a rodanxes. No cal pelar-la. Tritureu-la amb una batedora.
  4. Afegiu-ho a la barreja de mató i remeneu-ho.
  5. Per separat, bateu els ous amb el sucre restant. Aboqueu-ho a la barreja preparada i barregeu-ho. Afegiu-hi el bicarbonat de sodi.
  6. Deixeu reposar la massa una estona perquè el bicarbonat reaccioni.
  7. Ara pots afegir la farina. A mesura que remenes, notaràs que la massa es torna tova.
  8. Poseu la barreja en un bol. Feu servir la funció "Bake" (enfornar); trigarà 40 minuts a coure's.
  9. Un cop cuit el pastís, el podeu treure de la safata i gaudir-ne.

Pastís de xocolata marbrejat

Preparem un pastís de formatge cottage amb una multicooker Redmont.

Anota la recepta a les teves llibretes: segur que t'encantarà aquest pastís de mató. Aquest pastís marbrat és meravellós no només pel seu gust, sinó també pels seus patrons i remolins intricats. Cuina'l en una multicocció Redmond i no tindràs cap problema per dominar aquesta recepta.

Ingredients:

Per a la massa marró necessitareu:

  • mantega - 80 g;
  • xocolata negra - 70 g;
  • sucre - 210 g;
  • ou - 1 unitat;
  • farina - 110 g;
  • llevat en pols - 15 g;
  • una mica de sal (a la punta d'un ganivet)

Per a la massa blanca:

  • formatge cottage - 220 g;
  • lactosa - 40 g;
  • ou - 1 unitat.

Preparació:

  1. Foneu la mantega amb la xocolata.
  2. En un altre bol, aboqueu el sucre, trenqueu els ous i bateu-los, incorporant-hi gradualment la barreja fosa.
  3. Barregeu la farina amb el llevat en pols i la sal i aboqueu-la a la barreja d'ou i xocolata.
  4. Amb una batedora o batedora, barregeu els ingredients per a la massa de mató.
  5. Primer, poseu 2/3 de la massa amb xocolata al bol, després la massa de mató i després la massa de xocolata de nou.
  6. Activeu el mode "Enfornar" a la multicooker i cuineu durant 60 minuts.
  7. Després del senyal, no traieu el pastís, sinó que el deixeu coure a foc lent durant mitja hora més.
  8. Ara ja podeu treure el pastís i gaudir-ne.

Recepta en vídeo per a principiants