Un pastís fet amb la Nutella de xocolata i avellanes preferida de tothom
Contingut
És difícil trobar algú a qui no li agradin els dolços i que no sigui indiferent als productes de forn. A molta gent li agraden els pastissos casolans, sobretot si són fets a mà. Pastís de Nutella AAquest és un d'aquells plats que només de mirar-lo et desperten emocions positives.
La crema de xocolata i avellanes que sovint mengem al matí amb els entrepans es pot utilitzar, en mans expertes, com a farcit per a rebosteria casolana. Nombroses fotos mostren crema de xocolata utilitzada com a ingredient en dolços casolans. La recepta d'aquest dolç postre no és particularment complicada, cosa que facilita la seva preparació per a qualsevol cuiner casolà.
La història de la Nutella
La Nutella és una crema per untar de xocolata i avellanes. La crema va ser creada per primera vegada per pastissers italians el 1964. Avui dia, la recepta ja no és un secret i aquest producte estrella es produeix i es ven a tot el món. S'utilitza com a farcit per a pastissos i creps. Els entrepans, magdalenes, croissants i torrades amb aquest farcit són unes postres fantàstiques per a qualsevol ocasió.
La recepta de la crema de xocolata i avellanes és sorprenentment senzilla. Inclou sucre, llet en pols, cacau, avellanes i altres ingredients que s'utilitzen com a estabilitzadors. Una característica distintiva d'aquesta crema és l'absència completa de colorants i conservants artificials.
Originària d'Itàlia, aquesta pasta és una crema ja preparada, perfecta per fer un pastís. Només cal que feu servir la imaginació, mireu la recepta i les fotos del plat acabat i podreu provar de crear un miracle a casa.
Fent la teva pròpia pasta
Fer un pastís a casa té els seus propis reptes. La crema de xocolata amb Nutella comprada a la botiga és força cara, i utilitzar un producte comprat a la botiga per a pastissos pot ser força costós. Hi ha una gran alternativa a la Nutella autèntica: la crema de Nutella casolana. La recepta és idèntica a la del producte de marca. Amb ingredients comuns, podeu fer fàcilment la vostra crema de xocolata preferida a casa en qualsevol quantitat.
Les fotos mostren diverses opcions de preparació de pasta i diversos pastissos a base de Nutella, inclòs el mateix pastís que oferim. L'element clau de la majoria de pastissos és el farcit, així que començarem a crear les nostres postres preparant la pasta.
Aquí teniu com fer Nutella a casa. Els ingredients principals que necessitareu són:
- llet - 300 ml;
- farina, dues cullerades;
- cacau - dues cullerades;
- sucre granulat - 3 cullerades;
- mantega - 50 g;
- nous – mig got (picades);
- ou de gallina;
- vainillina - 1-2 g.
La Nutella és força senzilla de fer. Cada ingredient s'afegeix d'un en un. Bateu l'ou, després incorporeu-hi la farina amb unes varetes fines, seguit del sucre i el cacau. Aboqueu-hi la llet per sobre i torneu-ho a barrejar bé. A casa, la crema es pot fer amb els ingredients que tingueu a mà. Podeu fer servir els fruits secs que vulgueu i les quantitats de mantega i sucre també es poden ajustar al vostre gust.
Poseu la barreja resultant a foc lent, remenant constantment. Després de 5-10 minuts de cocció, afegiu-hi la mantega i els fruits secs mòlts. Barregeu-ho tot de nou i deixeu-ho coure durant 10 minuts més, remenant constantment, fins que la pasta estigui completament cuita.
El pastís de Nutella és una delícia fantàstica
La recepta de la pasta pot variar en ingredients, quantitats i volum. Per al farcit, és millor fer un excés de nata. La Nutella casolana és deliciosa i, el més important, econòmica. Per completar l'experiència, podeu utilitzar la nostra pasta com a farcit de pastís.
Les capes de pastís vénen en una varietat de variacions. Els pastissos de Nutella es poden fer amb pasta brisa, làmines de neula ja fetes o pasta de full. La foto mostra que el plat resultant serà molt similar al conegut pastís de Praga o al conegut pastís Napoleó. L'opció més senzilla és utilitzar làmines de neula ja fetes, que només cal untar amb nata. Sigui com sigui, el resultat és un postre deliciós el sabor del qual no deixarà ningú indiferent.
Aquesta recepta de pastís casolà és la més senzilla. La crema acabada s'utilitza millor immediatament després de la preparació, quan encara està calenta i no està cuita. D'aquesta manera, la pasta s'impregnarà millor de les capes, donant al pastís la humitat i la densitat necessàries. Com més crema, millor. La crema sobrant es pot transferir a un recipient a part i guardar-la a la nevera. Aquesta delícia serà més tard un complement deliciós per a l'esmorzar.
Unteu generosament cada capa de pastís amb crema i apileu-les una sobre l'altra. Cada cuiner utilitza la seva pròpia recepta a l'hora de preparar aquest plat. La forma de les postres és completament personalitzable, així com el nombre de capes utilitzades. Per decorar, podeu utilitzar flocs de coco, ametlles o nous picades o fruita tropical a rodanxes.
Bon profit!
