Croissants: una col·lecció de receptes pas a pas amb fotos

Croissants

7 receptes amb fotos pas a pas

Voleu aprendre a crear obres mestres culinàries úniques a casa? És fàcil amb les nostres receptes pas a pas per a uns croissants deliciosos! No cal ser un forner professional per gaudir de l'aroma dels croissants acabats de fer quan teniu aquesta guia intuïtiva a l'abast de la mà.

Totes les receptes de la categoria "Croissants"

Croissants de pasta de full sense farciment

Avui farem els croissants casolans sense farciment més tendres, esponjosos i deliciosos utilitzant pasta de full amb llevat seguint les millors tradicions de fleca francesa.

1 hora i 45 minuts
355,3 kcal
2046

rovell d'ou

1 peces
Farina

600 G
llet calenta

400 ml
Mantega

180 G
Sucre

80 G
llet

2 cullerades
oli vegetal

1 cullerades
llevat sec

15 G
Sal

1 culleradeta

Veure recepta

ingredients

Croissants amb maduixes

Croissants d'esmorzar bonics, dolços, deliciosos i lleugers amb farcit de maduixa. Són perfectes per a un brunch, com a berenar o com a berenar...

30 minuts
392,5 kcal
2094

Massa de llevat de full

250 G
Maduixa

200 G
Sucre

1 cullerades
Ou C1

1 peces

Veure recepta

ingredients

Croissants de Quaresma

Busques un bon pastís durant la Quaresma? Els icònics croissants francesos es poden fer sense greix substituint alguns ingredients de la massa...

1 hora i 40 minuts
343 kcal
720

Farina

500 G
llet de soja

250 ml
Sucre

130 G
oli vegetal

2 cullerades
Ratlladura de llimona

1 peces
Ratlladura de taronja

1 peces
llevat sec

2 culleradeta

Veure recepta

ingredients

Recepta de croissants PP

Un croissant, tal com el coneixem, és un pastís de farina amb un alt contingut calòric que conté molta mantega amb alt contingut en greixos. Així és...

40 minuts
309,8 kcal
2190

farina d'arròs

60 G
Farina de blat de moro

30 G
farina de blat

40 G
Ou C1

1 peces
Formatge cottage

75 G
Kèfir

50 G
Edulcorant

al gust
llevat en pols

1 culleradeta
Vainilla

1 pessigar
Melmelada

80 G

Veure recepta

ingredients

Croissants de pasta de full amb pomes

Els croissants clàssics són una opció popular per esmorzar, dinar i berenar a tot el món. Aquesta massa de llevat, lleugera, cremosa i cruixent, ja ha guanyat cors...

25 minuts
259,4 kcal
510

pasta de full

500 G
Pomes

5 peces
sucre moreno

1 cullerades
Mantega

70 G
Nous

50 G
Canella

1 culleradeta

Veure recepta

ingredients

Croissants amb crema anglesa

La crema anglesa és un farcit delicat amb un gust moderadament dolç i una agradable aroma cremosa. És l'elecció perfecta per a croissants fets de...

35 minuts
398 kcal
836

pasta de full

1 peces
llet

120 ml
Ou C1

2 peces
Sucre

2 cullerades
Farina

1 cullerades
Vainil·lina

10 G

Veure recepta

ingredients

Us oferim més que receptes, sinó un veritable viatge culinari amb fotos que us permeten seguir visualment cada pas del procés de preparació. El procés serà tan transparent que fins i tot un cuiner novell podrà afrontar aquest repte.

Croissant amb crema d'ametlles

Un postre exquisit, el croissant d'ametlles potser no és un clàssic de la cuina francesa, però el seu aroma i sabor et transporten a...

35 minuts
411 kcal
974

pasta de full

1 peces
Ou C1

1 peces
sucre granulat

4 cullerades
sucre de vainilla

1 cullerades
Mantega

80 G
pols d'ametlla

4 cullerades
Amaretto

1 cullerades
sucre en pols

Veure recepta

ingredients

Fes els teus propis croissants tendres i cruixents amb facilitat gràcies a les nostres instruccions senzilles i detallades. Aprendràs a fer-los absolutament perfectes: daurats i cruixents per fora i increïblement tous per dins.

No perdeu l'oportunitat d'impressionar la vostra família i amics amb una autèntica obra mestra del forn, creada amb amor i passió. Amb les nostres receptes de croissants, cada dia es pot convertir en una celebració especial del gust i l'aroma!