Capes de pastís: les millors receptes pas a pas amb fotos

Totes les receptes de la categoria "Intercapes"

Mousse de cirera: una recepta senzilla pas a pas

La mousse de cirera és el farcit perfecte per a un pastís nadalenc amb gust de vainilla o xocolata. Amb la nostra senzilla recepta pas a pas,...

4 hores 20 minuts
210 kcal
373

Cirera

465 G
Sucre

154 G
Ou C1

1 peces
xocolata blanca

77 G
Crema 33%

387 G
Gelatina

45,5 G
Aigua

77 G

Veure recepta

ingredients

Mousse de coco: una recepta senzilla pas a pas

Continuant amb el tema de les capes airejades i poroses per a pastissos i postres, avui us volem oferir una deliciosa mousse de coco, una recepta senzilla pas a pas per a la qual...

3 hores
333,7 kcal
348

Crema 35%

140 G
Crema de coco

100 G
xocolata blanca

40 G
Flocons de coco

al gust
Gelatina

5 G
Aigua

20 G

Veure recepta

ingredients

Mousse de llet: una recepta senzilla pas a pas

La mousse de llet és un postre delicat i esponjós, també conegut com a "llet d'ocell". Utilitzant aquesta senzilla recepta pas a pas amb...

5 hores
288,3 kcal
186

Mantega

120 G
llet condensada

60 G
Clara d'ou

170 G
Sucre

250 G
suc de llimona

1 culleradeta
Gelatina

18 anys G
Aigua

170 G

Veure recepta

ingredients

Mousse de gerds: una recepta senzilla pas a pas

La mousse de gerds és un postre força senzill però deliciós, la recepta pas a pas del qual sens dubte hauria d'estar a la vostra llista de postres deliciosos...

40 minuts
123,6 kcal
656

Crema 35%

170 G
Gerd

300 G
Sucre

80 G
Aigua

35 G
Gelatina (instantània)

7 G

Veure recepta

ingredients

Pastís de mousse de taronja: una recepta pas a pas

La mousse de taronja per a pastís és una capa delicada però vibrant que combina perfectament amb la vainilla i...

4 hores
479,2 kcal
471

Crema 33%

600 ml
Sucre

240 G
Taronja

3 peces
rovells d'ou

3 peces
Mantega

30 G
midó de blat de moro

3 cullerades
Gelatina

25 G

Veure recepta

ingredients

Pastís de gerds confitat: una recepta pas a pas

El confit de gerds és un dels farcits més populars per a pa de pessic, amb una consistència espessa i un sabor vibrant de baies madures amb...

40 minuts
294,5 kcal
1307

Gerd

350 G
Sucre

100 G
Llimona

1 peces
Aigua

350 ml
Agar-agar

8 G

Veure recepta

ingredients

Compota de cireres per a pastís: recepta pas a pas

T'encanten les postres amb un sabor brillant de fruits del bosc? Avui t'explicarem com fer compota de cireres a casa per a un pastís o...

3 hores 20 minuts
108 kcal
458

Cireres (fresques o congelades, sense pinyol)

600 G
Sucre

150 G
suc de llimona

1 cullerades
Aigua

60 G
Gelatina (instantània)

15 G

Veure recepta

ingredients

El pastís perfecte no només té a veure amb una decoració bonica, sinó també amb capes delicioses i delicades que fan que les postres siguin realment úniques. Al nostre lloc web, trobareu receptes de capes de pastís provades i autèntiques amb fotos pas a pas que us ajudaran a crear postres de qualsevol complexitat, des de la clàssica crema agra fins a exquisides capes de mousse.

Descrivim cada pas detalladament perquè fins i tot els cuiners novells puguin crear fàcilment farcits deliciosos. Les nostres receptes inclouen farcits cremosos, afruitats i de xocolata que combinen perfectament amb capes de pa de pessic, pastís de mel o oblies.

Les nostres capes faran que el teu pastís sigui tendre, humit i realment deliciós. Tria la recepta perfecta, segueix les instruccions i delecta els teus éssers estimats amb productes de forn casolans!

Crea pastissos perfectes amb les nostres receptes pas a pas!