Pastissos
Els pastissos són l'encarnació de la celebració i la festivitat, i poden convertir-se en la peça central de qualsevol taula festiva. Aquestes magnífiques postres vénen en una varietat infinita de sabors, formes i decoracions. Fer pastissos a casa pot semblar una tasca descoratjadora, però amb receptes pas a pas, fins i tot els pastissers novells poden crear amb èxit obres mestres impressionants.
- El més ràpid
- Productes mínims
El procés de remullar el pastís Snickers americà difereix d'altres postres.
- 2 minuts
- 71,7 kcal
- 8495
Un bon remull ajudarà a realçar el sabor principal de Praga.
- 2 minuts
- 257,2 kcal
- 7902
El sabor cremós és un dels més versàtils a l'hora de fer pastissos i brioixeria.
- 3 minuts
- 72,1 kcal
- 17069
- 30 minuts
- 370,9 kcal
- 472
El sabor cremós és un dels més versàtils a l'hora de fer pastissos i brioixeria.
- 3 minuts
- 72,1 kcal
- 17069
- 30 minuts
- 542 kcal
- 422
El sabor cremós és un dels més versàtils a l'hora de fer pastissos i brioixeria.
- 3 minuts
- 72,1 kcal
- 17069
La impregnació de crema agra combina una aroma suau i cremosa i una lleugera acidesa.
- 5 minuts
- 334 kcal
- 6289

-
Crema agra 10%100 G
-
Mantega50 G
-
sucre en pols1 cullerades
-
Llet condensada amb sucre50 G
En qualsevol pastís de baies, és millor remullar el pa de pessic amb xarop fet de baies.
- 7 minuts
- 72 kcal
- 8885
Aquesta és una recepta molt ràpida i senzilla, però alhora versàtil.
- 5 minuts
- 160,7 kcal
- 3487
El xarop de sucre es considera la base, i afegir-hi conyac dóna a les galetes una aroma especial.
- 5 minuts
- 208,6 kcal
- 903
La combinació perfecta per a galetes de xocolata.
- 5 minuts
- 188 kcal
- 3662
Una impregnació suau i senzilla amb un petit secret.
- 5 minuts
- 120 kcal
- 821
Si el gust del remull amb llet normal no et sembla prou cremós, fes una ullada a la recepta 3 en 1.
- 5 minuts
- 467 kcal
- 2499
La impregnació complementarà l'agradable sabor tradicional de la delícia amb una lleugera nota de nostàlgia infantil.
- 5 minuts
- 90 kcal
- 725
Si decideixes sucar el teu pastís de pastanaga, aquesta és una gran oportunitat per afegir noves notes al seu sabor.
- 3 minuts
- 120 kcal
- 9488
El procés de remullar el pastís Snickers americà difereix d'altres postres.
- 2 minuts
- 71,7 kcal
- 8495
El rom és un gran complement per a qualsevol postres, però combina millor amb pastissos de coco i cítrics.
- 7 minuts
- 169,2 kcal
- 1922
La impregnació de coco resulta molt rica, amb notes de caramel.
- 35 minuts
- 355 kcal
- 4769
La vainilla és considerada la reina de les espècies per una bona raó. No només combina amb qualsevol sabor, sinó que també ajuda a unir-los en un sol bouquet.
- 5 minuts
- 72,1 kcal
- 734

-
Aigua250 ml
-
Sucre200 G
-
sucre de canya70 G
-
Sal1 pessigar
-
Extracte de vainilla1 cullerades
El plàtan combina bé tant amb galetes clàssiques com amb galetes de xocolata.
- 5 minuts
- 170,7 kcal
- 1853
L'opció més avantatjosa per remullar un pastís és el licor, que es pot fer literalment en 5 minuts.
- 5 minuts
- 123,7 kcal
- 1339

-
Llet condensada amb sucre150 G
-
Cafè (instantani)1 culleradeta
-
xocolata negra50 G
-
Vainil·lina0,25 culleradeta
-
Vodka120 ml
Un bon remull ajudarà a realçar el sabor principal de Praga.
- 2 minuts
- 257,2 kcal
- 7902
El cost d'aquesta impregnació és relativament baix i el gust és més dolç que el del xarop de sucre normal.
- 7 minuts
- 261 kcal
- 8662
El xarop de sucre bàsic amb llimona és adequat per a qualsevol tipus de massa de pa de pessic.
- 7 minuts
- 141,4 kcal
- 543

-
Sucre600 G
-
Aigua250 ml
-
Llimona (rodanxa)1 peces
-
Àcid cítric0,25 culleradeta
La infusió de llimona permet complementar gairebé qualsevol sabor.
- 20 minuts
- 78,6 kcal
- 1383
El remull de gerds és una manera senzilla d'afegir varietat al gust d'un pa de pessic clàssic.
- 20 minuts
- 240 kcal
- 7662
La melmelada i les conserves també es poden utilitzar per fer un deliciós bany.
- 10 minuts
- 72,1 kcal
- 13490
Si has comprat xarop de cirera per sucar el teu pa de pessic, però està massa brillant, ho pots arreglar.
- 10 minuts
- 72,1 kcal
- 1327
La impregnació de pastís de taronja es considera la més utilitzada per a postres.
- 20 minuts
- 176 kcal
- 5494

-
Suc de taronja150 ml
-
Sucre (o sucre en pols)150 G
-
Aigua100 ml
-
Canella1 peces
Probablement heu trobat sovint postres de mousse exquisides als restaurants, que consisteixen en diverses capes diferents. Normalment, els cuiners no fan pastissos com aquests...
- 2 hores 30 minuts
- 224,4 kcal
- 3402

-
Mores fresques300 G
-
Sucre50 G
-
Gelatina en làmines4 G
-
xocolata blanca100 G
-
Iogurt clàssic100 G
-
Crema 33%70 G
-
Gelatina4 G
-
Ou C11 peces
-
xocolata negra20 G
-
Mantega20 G
-
farina de blat20 G
-
llevat en pols1 culleradeta
-
sucre de vainilla9 G
-
Sal0,5 culleradeta
-
Nous50 G
-
Crema de fruits secs de Nutella20 G
-
Xocolata amb llet20 G
-
Mores fresques250 G
-
xocolata blanca180 G
-
Crema 33%250 G
-
Gelatina en làmines5 G
-
xocolata blanca60 G
-
mantega de cacau40 G
-
Colorant en gel (soluble en greixos)2 gotes
- 45 minuts
- 547 kcal
- 365
- 10 minuts
- 624,9 kcal
- 699

-
Mantega 82,5%200 G
-
xocolata blanca200 G
-
llet condensada20 G
-
Formatge cottage 9%al gust
-
sucre en pols10 G
- 1 hora
- 358,3 kcal
- 25637

-
farina de blat225 G
-
Sucre200 G
-
Ou C02 peces
-
Kèfir185 G
-
oli de gira-sol200 ml
-
cacau en pols8 G
-
llevat en pols8 G
-
Refresc3 G
-
Sal1 pessigar
-
Tint en gel1.5 culleradeta
-
Cirera200 G
-
Sucre60 G
-
midó de blat de moro0,5 culleradeta
-
Formatge cottage400 G
-
sucre en pols100 G
-
Crema 33%100 ml
- 30 minuts
- 542 kcal
- 422
- 40 minuts
- 410 kcal
- 235

-
Màstic150 G
-
Decorgel50 G
-
midó de blat de moro1 pessigar
-
Imatges de gofres7 peces
- 30 minuts
- 370,9 kcal
- 472
- 2 hores
- 180 kcal
- 1613

-
llet400 ml
-
Mantega100 G
-
Ou C12 peces
-
Sucre150 G
-
Farina4 cullerades
-
sucre de vainilla10 G
- 2 hores
- 191 kcal
- 520

-
llet500 ml
-
Ou C13 peces
-
Farina50 G
-
Sucre150 G
-
Mantega100 G
-
sucre de vainilla10 G
- 2 hores
- 198 kcal
- 730

-
llet1 l
-
Ou C14 peces
-
Farina100 G
-
Sucre150 G
-
sucre de vainilla20 G
-
llet condensada400 G
-
Mascarpone500 G
- 1 hora
- 209,4 kcal
- 744

-
Crema agra 20%400 ml
-
llet condensada140 G
-
suc de llimona20 ml
-
Vainil·lina1.5 G
-
Espessidor per a crema agra24 G
- 30 minuts
- 120 kcal
- 597
- 20 minuts
- 181,9 kcal
- 861
- 2 hores 30 minuts
- 302 kcal
- 392
- 20 minuts
- 248,3 kcal
- 443
- 5 minuts
- 317,4 kcal
- 606

-
Crema agra 15%700 G
-
Espessidor per a crema agra16 G
-
Llet condensada bullida360 G
- 40 minuts
- 154 kcal
- 274
- 20 minuts
- 310,8 kcal
- 377
- 25 minuts
- 303,6 kcal
- 319

-
Crema 33%250 ml
-
Mascarpone250 G
-
llet condensada150 ml
-
Vainil·linaal gust
- 25 minuts
- 167 kcal
- 599
- 2 hores
- 372,1 kcal
- 673

-
llet240 ml
-
rovell d'ou3 peces
-
Sucre65 G
-
sucre en pols50 G
-
sucre de vainilla5 G
-
midó15 G
-
Mantega15 G
-
Crema 33%300 G
- 20 minuts
- 320,3 kcal
- 757

-
Clara d'ou4 peces
-
Sucre240 G
-
suc de llimona2 culleradeta
-
Sal1 pessigar
- 1 hora
- 320,3 kcal
- 963

-
Clara d'ou2 peces
-
Sucre138 G
-
Aigua50 ml
-
Sal0,3 culleradeta
-
Àcid cítric0,25 culleradeta
-
Essència de vainilla2 gotes
- 50 minuts
- 547 kcal
- 700

-
Mantega 82,5%200 G
-
Xocolata blanca (calletes)200 G
-
Glaça de xocolata blanca150 G
- 1 hora
- 268,8 kcal
- 853

-
Glaça de xocolata blanca400 G
-
Crema agra 20%150 G
-
Mantega300 G
-
Gelatina1 culleradeta
-
Aigua2 culleradeta
-
sucre de vainilla15 G
- 10 minuts
- 307 kcal
- 548
- 30 minuts
- 260,15 kcal
- 1769
- 15 minuts
- 268,8 kcal
- 572
- 25 minuts
- 203 kcal
- 423

-
Baies (qualsevol)350 G
-
Ou C12 peces
-
Sucre60 G
-
sucre de vainilla10 G
-
midó20 G
-
Mantega 82,5%50 G
- 20 minuts
- 222,3 kcal
- 360

-
suc de llimona60 ml
-
rovell d'ou2 peces
-
Sucre40 G
-
Mantega40 G
-
Llimona2 peces
- 30 minuts
- 445,7 kcal
- 676
- 20 minuts
- 542 kcal
- 291
- 20 minuts
- 542 kcal
- 405

-
Sucre200 G
-
Aigua65 ml
-
Aigua per dissoldre la gelatina70 ml
-
cacau en pols65 G
-
Crema 33%130 G
-
Gelatina12 G
- 50 minuts
- 203,3 kcal
- 335

-
Ou C11 peces
-
Sucre150 G
-
Kèfir250 ml
-
oli vegetal70 ml
-
Farina240 G
-
Sal1 pessigar
-
llevat en pols1 culleradeta
-
cacau en pols2 cullerades
- 10 minuts
- 542 kcal
- 515
- 10 minuts
- 109 kcal
- 574










































