Crema

47 receptes amb fotos pas a pas

Crea postres dignes de la reialesa amb les nostres increïbles cremes! Vols afegir tendresa, aroma i un sabor únic a les teves obres mestres dolces? Les nostres cremes de postres són el secret del teu èxit culinari, i t'ajudaran a delectar-te a tu mateix i als teus éssers estimats amb delícies realment luxoses.

  • El més ràpid
  • Productes mínims
El més ràpid
  • 5 minuts
  • 317,4 kcal
  • 606
  • Crema agra 15%
    700 G
  • Espessidor per a crema agra
    16 G
  • Llet condensada bullida
    360 G
ingredients
  • Mantega 82,5%
    200 G
  • xocolata blanca
    200 G
  • llet condensada
    20 G
  • Formatge cottage 9%
    al gust
  • sucre en pols
    10 G
ingredients
Glaçat de canyella: una recepta pas a pas

Una deliciosa crema de canyella amb un sabor ric i una textura delicada és l'element clau en cada recepta pas a pas d'aquesta recepta tradicional...

  • 10 minuts
  • 405,3 kcal
  • 20752
Glaçat de canyella: una recepta pas a pas
  • Formatge cottage cremós
    140 G
  • Mantega
    60 G
  • sucre en pols
    2 cullerades
  • llet
    3 cullerades
ingredients
  • 5 minuts
  • 317,4 kcal
  • 606
  • Crema agra 15%
    700 G
  • Espessidor per a crema agra
    16 G
  • Llet condensada bullida
    360 G
ingredients
  • Mantega 82,5%
    200 G
  • xocolata blanca
    200 G
  • llet condensada
    20 G
  • Formatge cottage 9%
    al gust
  • sucre en pols
    10 G
ingredients
Glaçat de canyella: una recepta pas a pas

Una deliciosa crema de canyella amb un sabor ric i una textura delicada és l'element clau en cada recepta pas a pas d'aquesta recepta tradicional...

  • 10 minuts
  • 405,3 kcal
  • 20752
Glaçat de canyella: una recepta pas a pas
  • Formatge cottage cremós
    140 G
  • Mantega
    60 G
  • sucre en pols
    2 cullerades
  • llet
    3 cullerades
ingredients
Productes mínims
Ganache per anivellar pastís de fondant - foto
  • 45 minuts
  • 547 kcal
  • 365
Ganache per anivellar pastís de fondant - foto
  • xocolata blanca
    300 G
  • Mantega
    90 G
ingredients
  • llet condensada
    400 G
  • Mantega
    150 G
ingredients
  • xocolata blanca
    600 G
  • Crema 33%
    200 G
ingredients
Ganache per anivellar pastís de fondant - foto
  • 45 minuts
  • 547 kcal
  • 365
Ganache per anivellar pastís de fondant - foto
  • xocolata blanca
    300 G
  • Mantega
    90 G
ingredients
  • llet condensada
    400 G
  • Mantega
    150 G
ingredients
  • xocolata blanca
    600 G
  • Crema 33%
    200 G
ingredients
Totes les receptes de la categoria "Crema"
Nutella casolana sense fruits secs: una recepta pas a pas

Tothom sap que la Nutella casolana és més sana, més saborosa i significativament més barata que la seva contrapart comprada a la botiga. I...

  • 15 minuts
  • 238,9 kcal
  • 318
Nutella casolana sense fruits secs: una recepta pas a pas
  • llet
    40 ml
  • Sucre
    60 G
  • Mantega
    50 G
  • Cacau
    20 G
ingredients
Nutella casolana: una recepta senzilla pas a pas

La Nutella és una crema de xocolata piemontesa, patentada per Ferrero, que fa temps que captiva els cors de nens i adults d'arreu del món. Avui dia…

  • 20 minuts
  • 539 kcal
  • 306
Nutella casolana: una recepta senzilla pas a pas
  • Crema 20%
    150 G
  • xocolata
    100 G
  • Avellana
    75 G
  • Mantega
    20 G
  • Cacau alcalinitzat
    10 G
ingredients
Farcit de fruits secs en una paella de fruits secs: una recepta pas a pas

El farcit clàssic per a fruits secs casolans és una crema dolça feta amb llet condensada bullida amb l'addició de nous...

  • 2 hores 40 minuts
  • 386,5 kcal
  • 622
Farcit de fruits secs en una paella de fruits secs: una recepta pas a pas
  • Llet condensada bullida
    2 peces
  • Mantega
    200 G
  • Nous
    100 G
ingredients
Pastís de gerds: una recepta pas a pas

Si t'encanten les postres amb farcits de baies vibrants, assegura't d'aprendre a fer una delicada crema de gerds per a pastissos i brioixeria. En aquest...

  • 30 minuts
  • 198,2 kcal
  • 429
Pastís de gerds: una recepta pas a pas
  • Gerd
    500 G
  • Sucre
    150 G
  • Ou C1
    5 peces
  • Mantega
    100 G
  • midó de blat de moro
    12 G
  • sucre de vainilla
    10 G
ingredients
Pastís de ganache de gerds: una recepta pas a pas

El ganache de gerds amb xocolata blanca és un farcit de baies ideal per als macarons i caramels casolans megapopulars d'avui dia, i també un pastís dens...

  • 3 hores 20 minuts
  • 360 kcal
  • 503
Pastís de ganache de gerds: una recepta pas a pas
  • Crema 35%
    100 G
  • Xocolata blanca (calletes)
    225 G
  • Glucosa
    30 G
  • Pastís de ganache de gerds: una recepta pas a pas
    60 G
  • Gerd
    60 G
ingredients
Glaçat de pastís de llimona: una recepta pas a pas

El lemon curd és un farcit clàssic per a pa de pessic i pastissos Napoleó, i també és un farcit popular per a éclairs,…

  • 20 minuts
  • 155,3 kcal
  • 1416
Glaçat de pastís de llimona: una recepta pas a pas
  • llet
    500 ml
  • Ou C1
    2 peces
  • Sucre
    115 G
  • midó de blat de moro
    40 G
  • Llimona
    1 peces
  • Mantega
    50 G
  • Extracte de llimona
    1 culleradeta
ingredients

Oblida't dels farcits quotidians i les salses avorrides: les nostres receptes pas a pas amb fotos t'ajudaran a preparar fàcilment cremes de postres a la comoditat de la teva cuina. Tant si somies amb tons cremosos delicats com amb vibrants accents de fruita, tenim la solució perfecta per a tots els gustos.

Glaçat de canyella: una recepta pas a pas

Una deliciosa crema de canyella amb un sabor ric i una textura delicada és l'element clau en cada recepta pas a pas d'aquesta recepta tradicional...

  • 10 minuts
  • 405,3 kcal
  • 20752
Glaçat de canyella: una recepta pas a pas
  • Formatge cottage cremós
    140 G
  • Mantega
    60 G
  • sucre en pols
    2 cullerades
  • llet
    3 cullerades
ingredients
Tarta de taronja: una recepta pas a pas

El cremós de taronja és una crema delicada amb un toc cítric brillant. Aquesta senzilla recepta pas a pas us ajudarà a afegir un toc especial a una àmplia varietat de...

  • 20 minuts
  • 150,5 kcal
  • 1239
Tarta de taronja: una recepta pas a pas
  • Taronja
    3 peces
  • Mantega
    25 G
  • Sucre
    100 G
  • rovell d'ou
    2 peces
  • midó
    2 cullerades
ingredients
Maduixa: una recepta pas a pas

El Strawberry Curd és un postre deliciós d'Anglaterra, que presumeix de la textura suau de la crema anglesa i un vibrant sabor de fruits del bosc. Presentat en aquest...

  • 20 minuts
  • 350,7 kcal
  • 361
Maduixa: una recepta pas a pas
  • Maduixa
    570 G
  • Sucre
    80 G
  • midó de blat de moro
    13 G
  • Ou C1
    5 peces
  • Llima
    1 peces
  • Mantega
    75 G
  • Extracte de vainilla
    1 culleradeta
ingredients
Crema anglesa sense ou: una recepta clàssica pas a pas

Fins i tot un cuiner novell pot fer aquesta crema sense ou, la recepta clàssica pas a pas de la qual es presenta en aquesta pàgina. El procés de preparació és força...

  • 15 minuts
  • 241 kcal
  • 1906
Crema anglesa sense ou: una recepta clàssica pas a pas
  • llet
    500 G
  • Sucre
    100 G
  • Mantega
    50 G
  • midó de blat de moro
    4 cullerades
  • sucre de vainilla
    10 G
ingredients
Ganache de maduixa per a pastís: una recepta pas a pas

El ganache de pastís de maduixa té la textura delicada típica d'aquest tipus de crema, així com una nota brillant de fruits del bosc al gust i...

  • 15 minuts
  • 290 kcal
  • 1342
Ganache de maduixa per a pastís: una recepta pas a pas
  • Crema 35%
    100 G
  • xocolata blanca
    225 G
  • Mantega
    60 G
  • Glucosa
    30 G
  • Puré de maduixa
    60 G
ingredients
Merengue italià: una recepta clàssica pas a pas

El merenga italià és una crema proteica a base de crema anglesa que s'utilitza per farcir pastissos, així com per fer merengues airejades, pavloves i merengues delicates.

  • 30 minuts
  • 298,4 kcal
  • 373
Merengue italià: una recepta clàssica pas a pas
  • Clara d'ou
    100 G
  • Aigua
    80 G
  • Sucre
    250 G
  • Àcid cítric
    0,25 culleradeta
ingredients
Formatge crema per a eclairs: una recepta clàssica pas a pas

Aquesta delicada cobertura de formatge crema és el complement perfecte per a qualsevol pastís i també és ideal per farcir éclairs o profiteroles. Basada en aquesta recepta clàssica pas a pas…

  • 10 minuts
  • 329,9 kcal
  • 3695
Formatge crema per a eclairs: una recepta clàssica pas a pas
  • Formatge cottage cremós
    400 G
  • Crema 33%
    200 G
  • sucre en pols
    150 G
  • sucre de vainilla
    8 G
ingredients
Crema de coco Raffaello: una recepta pas a pas

La crema de coco, la recepta pas a pas de la qual es presenta en aquesta pàgina, es pot utilitzar tant com a capa en un pastís Raffaello com a farcit...

  • 50 minuts
  • 211 kcal
  • 2525
Crema de coco Raffaello: una recepta pas a pas
  • llet
    350 ml
  • Ou C1
    1 peces
  • Sucre
    110 G
  • sucre de vainilla
    8 G
  • Crema
    400 ml
  • midó
    15 G
  • Sal
    1 pessigar
  • Ametlla
    100 G
  • Flocons de coco
    70 G
ingredients
Crema de pastís sense lactosa: una recepta pas a pas

El glaçat de pastís sense lactosa és una alternativa fantàstica a les receptes clàssiques. La senzilla recepta pas a pas d'aquesta pàgina us ajudarà a preparar ràpidament un deliciós...

  • 20 minuts
  • 208,0 kcal
  • 9350
Crema de pastís sense lactosa: una recepta pas a pas
  • Clara d'ou
    7 peces
  • sucre en pols
    420 G
  • Gelatina
    15 G
  • Aigua
    100 ml
  • sucre de vainilla
    10 G
  • Sal
    1 pessigar
ingredients
Crema anglesa: una recepta clàssica pas a pas

La crema anglesa clàssica és particularment popular a la indústria de la rebosteria. La seva textura delicada i lleugera i el seu sabor lleuger i cremós...

  • 30 minuts
  • 254 kcal
  • 5026
Crema anglesa: una recepta clàssica pas a pas
  • llet
    100 G
  • Crema 33%
    100 G
  • rovells d'ou
    45 G
  • Sucre
    50 G
  • Extracte de vainilla
    1 culleradeta
ingredients
Ganache per anivellar pastís de fondant - foto
  • 45 minuts
  • 547 kcal
  • 365
Ganache per anivellar pastís de fondant - foto
  • xocolata blanca
    300 G
  • Mantega
    90 G
ingredients
  • Mantega 82,5%
    200 G
  • xocolata blanca
    200 G
  • llet condensada
    20 G
  • Formatge cottage 9%
    al gust
  • sucre en pols
    10 G
ingredients
  • Xocolata blanca (calletes)
    250 G
  • Crema 33%
    190 G
ingredients
Crema per a pa de pessic de xocolata - foto
  • crema agra
    900 G
  • sucre en pols
    200 G
ingredients
  • 2 hores
  • 180 kcal
  • 1613
  • llet
    400 ml
  • Mantega
    100 G
  • Ou C1
    2 peces
  • Sucre
    150 G
  • Farina
    4 cullerades
  • sucre de vainilla
    10 G
ingredients
Recepta - Crema anglesa per a eclairs - Pas 10
  • 2 hores
  • 191 kcal
  • 520
Recepta - Crema anglesa per a eclairs - Pas 10
  • llet
    500 ml
  • Ou C1
    3 peces
  • Farina
    50 G
  • Sucre
    150 G
  • Mantega
    100 G
  • sucre de vainilla
    10 G
ingredients
Recepta - La crema Napoleó més deliciosa - Pas 10.2
  • 2 hores
  • 198 kcal
  • 730
Recepta - La crema Napoleó més deliciosa - Pas 10.2
  • llet
    1 l
  • Ou C1
    4 peces
  • Farina
    100 G
  • Sucre
    150 G
  • sucre de vainilla
    20 G
  • llet condensada
    400 G
  • Mascarpone
    500 G
ingredients
  • 1 hora
  • 209,4 kcal
  • 744
  • Crema agra 20%
    400 ml
  • llet condensada
    140 G
  • suc de llimona
    20 ml
  • Vainil·lina
    1.5 G
  • Espessidor per a crema agra
    24 G
ingredients
Recepta clàssica de crema de proteïnes - Pas 6
  • 30 minuts
  • 120 kcal
  • 597
Recepta clàssica de crema de proteïnes - Pas 6
  • Sucre
    220 G
  • Clares d'ou
    108 G
  • Aigua
    50 ml
  • vainilla en pols
    al gust
ingredients
  • 20 minuts
  • 181,9 kcal
  • 861
  • Mantega
    250 G
  • Crema agra 20%
    300 G
  • sucre en pols
    180 G
ingredients
  • 2 hores 30 minuts
  • 302 kcal
  • 392
  • Clara d'ou
    3 peces
  • Sucre
    200 G
  • Mantega
    250 G
  • sucre de vainilla
    10 G
ingredients
  • 20 minuts
  • 248,3 kcal
  • 443
  • Formatge crema
    170 G
  • sucre en pols
    35 G
  • Mantega
    45 G
ingredients
  • 5 minuts
  • 317,4 kcal
  • 606
  • Crema agra 15%
    700 G
  • Espessidor per a crema agra
    16 G
  • Llet condensada bullida
    360 G
ingredients
  • 40 minuts
  • 154 kcal
  • 274
  • llet
    150 G
  • Ou C1
    1 peces
  • Sucre
    200 G
  • Mantega
    250 G
ingredients
  • Crema 33%
    500 ml
  • llet condensada
    80 ml
  • Vainilla
    2 gotes
ingredients
Crema de mascarpone per a pastís - foto
  • Crema 33%
    250 ml
  • Mascarpone
    250 G
  • llet condensada
    150 ml
  • Vainil·lina
    al gust
ingredients
  • Formatge cottage
    800 G
  • sucre en pols
    300 G
  • Mantega
    300 G
ingredients
  • 2 hores
  • 372,1 kcal
  • 673
  • llet
    240 ml
  • rovell d'ou
    3 peces
  • Sucre
    65 G
  • sucre en pols
    50 G
  • sucre de vainilla
    5 G
  • midó
    15 G
  • Mantega
    15 G
  • Crema 33%
    300 G
ingredients
Crema per a rotllets de galeta - Foto
  • Clara d'ou
    4 peces
  • Sucre
    240 G
  • suc de llimona
    2 culleradeta
  • Sal
    1 pessigar
ingredients
  • Clara d'ou
    2 peces
  • Sucre
    138 G
  • Aigua
    50 ml
  • Sal
    0,3 culleradeta
  • Àcid cítric
    0,25 culleradeta
  • Essència de vainilla
    2 gotes
ingredients
Com fer ganache de formigó - foto
  • Mantega 82,5%
    200 G
  • Xocolata blanca (calletes)
    200 G
  • Glaça de xocolata blanca
    150 G
ingredients
  • Glaça de xocolata blanca
    400 G
  • Crema agra 20%
    150 G
  • Mantega
    300 G
  • Gelatina
    1 culleradeta
  • Aigua
    2 culleradeta
  • sucre de vainilla
    15 G
ingredients
  • llet condensada
    400 G
  • Mantega
    150 G
ingredients
  • Formatge crema
    350 G
  • Crema 33%
    125 ml
  • sucre en pols
    120 G
  • Vainilla
    10 G
ingredients
  • Formatge cottage
    400 G
  • Mantega 82,5%
    120 G
  • sucre en pols
    70 G
ingredients
  • 25 minuts
  • 203 kcal
  • 423
  • Baies (qualsevol)
    350 G
  • Ou C1
    2 peces
  • Sucre
    60 G
  • sucre de vainilla
    10 G
  • midó
    20 G
  • Mantega 82,5%
    50 G
ingredients
  • 20 minuts
  • 222,3 kcal
  • 360
  • suc de llimona
    60 ml
  • rovell d'ou
    2 peces
  • Sucre
    40 G
  • Mantega
    40 G
  • Llimona
    2 peces
ingredients
  • xocolata negra
    280 G
  • Crema 33%
    350 G
  • Mantega
    180 G
ingredients
Com fer ganache de degoteig - foto
  • 20 minuts
  • 542 kcal
  • 291
Com fer ganache de degoteig - foto
  • Xocolata (30-50% cacau)
    100 G
  • Mantega
    10 G
  • Crema 30%
    60 G
ingredients
Ganache de cacau - Pas 11-2
  • Sucre
    200 G
  • Aigua
    65 ml
  • Aigua per dissoldre la gelatina
    70 ml
  • cacau en pols
    65 G
  • Crema 33%
    130 G
  • Gelatina
    12 G
ingredients
  • xocolata blanca
    600 G
  • Crema 33%
    200 G
ingredients

Com fer glaçades de postres de luxe a casa? És més fàcil del que penses! Segueix les nostres instruccions detallades i crea autèntiques obres d'art que són un festí per als ulls i un sabor celestial. Amb fotos que il·lustren cada pas, segur que dominaràs la tasca.

Fes que les teves postres siguin inoblidables! Les nostres cremes no són només ingredients, són una font d'inspiració. Afegeix un toc de luxe i sofisticació a les teves creacions dolces, creant fantàstiques combinacions de sabors i textures. Els teus convidats quedaran meravellats no només per l'aspecte sinó també pel sabor increïblement ric de cada postre.

Com pots fer que les teves postres siguin realment úniques? Experimenta amb textures, additius i variacions de sabor per crear cremes que mostrin el teu art culinari. Deixa que les nostres idees t'inspirin i converteixi les teves postres en autèntiques obres d'art que no només satisfaran les teves aspiracions culinàries, sinó que també delectaran els teus ulls.

Prova altres receptes
8 receptes
44 receptes
21 receptes
131 receptes
44 receptes
175 receptes
1 recepta
182 receptes
12 receptes
4 receptes
53 receptes
8 receptes
6 receptes
30 receptes
23 receptes
21 receptes
3 receptes
30 receptes
7 receptes
10 receptes
46 receptes
35 receptes
12 receptes
12 receptes
70 receptes
1 recepta
13 receptes
0 receptes
47 receptes
13 receptes
10 receptes
19 receptes
63 receptes
2 receptes
55 receptes
26 receptes
42 receptes
29 receptes
7 receptes
23 receptes
1 recepta
4 receptes
4 receptes
9 receptes
8 receptes
67 receptes
12 receptes
137 receptes
6 receptes

Pastís de pessic

Magdalenes

Melmelada