Pastissos

Tothom sap que la Nutella casolana és més sana, més saborosa i significativament més barata que la seva contrapart comprada a la botiga. I...

La Nutella és una crema de xocolata piemontesa, patentada per Ferrero, que fa temps que captiva els cors de nens i adults d'arreu del món. Avui dia…

El farcit clàssic per a fruits secs casolans és una crema dolça feta amb llet condensada bullida amb l'addició de nous...

La mousse de cirera és el farcit perfecte per a un pastís nadalenc amb gust de vainilla o xocolata. Amb la nostra senzilla recepta pas a pas,...

Continuant amb el tema de les capes airejades i poroses per a pastissos i postres, avui us volem oferir una deliciosa mousse de coco, una recepta senzilla pas a pas per a la qual...

La mousse de llet és un postre delicat i esponjós, també conegut com a "llet d'ocell". Utilitzant aquesta senzilla recepta pas a pas amb...

La mousse de gerds és un postre força senzill però deliciós, la recepta pas a pas del qual sens dubte hauria d'estar a la vostra llista de postres deliciosos...

La mousse de taronja per a pastís és una capa delicada però vibrant que combina perfectament amb la vainilla i...

Si t'encanten les postres amb farcits de baies vibrants, assegura't d'aprendre a fer una delicada crema de gerds per a pastissos i brioixeria. En aquest...

El confit de gerds és un dels farcits més populars per a pa de pessic, amb una consistència espessa i un sabor vibrant de baies madures amb...

Avui, analitzarem detalladament com fer un millefulls a casa, utilitzant com a base una recepta clàssica pas a pas dels pastissers francesos.

El ganache de gerds amb xocolata blanca és un farcit de baies ideal per als macarons i caramels casolans megapopulars d'avui dia, i també un pastís dens...

El lemon curd és un farcit clàssic per a pa de pessic i pastissos Napoleó, i també és un farcit popular per a éclairs,…

Una deliciosa crema de canyella amb un sabor ric i una textura delicada és l'element clau en cada recepta pas a pas d'aquesta recepta tradicional...

El cremós de taronja és una crema delicada amb un toc cítric brillant. Aquesta senzilla recepta pas a pas us ajudarà a afegir un toc especial a una àmplia varietat de...

T'encanten les postres amb un sabor brillant de fruits del bosc? Avui t'explicarem com fer compota de cireres a casa per a un pastís o...

El Strawberry Curd és un postre deliciós d'Anglaterra, que presumeix de la textura suau de la crema anglesa i un vibrant sabor de fruits del bosc. Presentat en aquest...

Fins i tot un cuiner novell pot fer aquesta crema sense ou, la recepta clàssica pas a pas de la qual es presenta en aquesta pàgina. El procés de preparació és força...

El ganache de pastís de maduixa té la textura delicada típica d'aquest tipus de crema, així com una nota brillant de fruits del bosc al gust i...

El pastís de mel és un clàssic atemporal que moltes mestresses de casa intenten millorar afegint diversos ingredients a la recepta, donant-li capes o crema...

El merenga italià és una crema proteica a base de crema anglesa que s'utilitza per farcir pastissos, així com per fer merengues airejades, pavloves i merengues delicates.

Aquesta delicada cobertura de formatge crema és el complement perfecte per a qualsevol pastís i també és ideal per farcir éclairs o profiteroles. Basada en aquesta recepta clàssica pas a pas…

La crema de coco, la recepta pas a pas de la qual es presenta en aquesta pàgina, es pot utilitzar tant com a capa en un pastís Raffaello com a farcit...

El pastís Medovik és un clàssic que s'ha mantingut entre les receptes més populars des de l'era soviètica.

El diagnòstic de diabetis és una raó de pes per canviar radicalment la dieta i canviar a una dieta especial, però no és una raó...

El Sachertorte és un famós postre austríac que agradarà a qualsevol persona a qui li agradi la combinació de xocolata negra intensa i...

El preciós i deliciós pastís "Príncep Negre", amb capes de xocolata i una cobertura de crema agra esponjosa, era un dels preferits de moltes famílies...

El llegendari pastís Spartak segur que agradarà als amants de la xocolata, ja que combina pastissos tous de mel amb cacau i...

El glaçat de pastís sense lactosa és una alternativa fantàstica a les receptes clàssiques. La senzilla recepta pas a pas d'aquesta pàgina us ajudarà a preparar ràpidament un deliciós...

Un pastís de rotlle vertical és un postre increïblement original que serà un complement digne de qualsevol taula festiva, impressionant els vostres convidats amb el seu aspecte cridaner i la seva textura delicada.

El pastís de gofre amb llet condensada és la recepta més fàcil i ràpida, sempre un salvavides quan tens convidats a la porta o simplement no hi són...

El pastís Karpatka és una recepta senzilla i ràpida per a unes postres delicioses per acompanyar el teu te cada dia. Et captivarà amb el seu delicat sabor i...

El pastís Golden Key és una delícia màgica que surt directament de la infància. Avui us explicarem com fer aquest pastís increïblement deliciós a casa.

El pastís de melindros és un postre delicat i preciós que surt directament de la infància. Basat en una recepta clàssica pas a pas amb aire...

El pastís Frezier amb la nata més delicada, maduixes i massapà és un postre festiu increïblement bonic, digne de convertir-se en el punt culminant de qualsevol celebració (serà...

Necessites un pastís senzill, però deliciós i nutritiu per a una ocasió especial? Et suggerim que facis servir aquest senzill...

Aquest pastís ràpid de galeta i crema agra és una autèntica troballa per als amants de les postres sense forn. Segueix aquest pas a pas…

El pastís "Tres gots" és un deliciós postre de xocolata que es fon a la boca, digne d'un centre de taula festiu. Per fer el clàssic pas a pas...

El pastís Snickers, com la barra de xocolata del mateix nom, té un increïble sabor de cacauet combinat amb un delicat torró de fruits secs i xocolata amb llet. Si…

El pastís d'Oreo és la combinació perfecta del ric sabor del pa de pessic de xocolata amb la mousse de mató més delicada i unes galetes cruixents. Us suggerim afegir-hi...

El pastís d'òpera és una delícia increïblement deliciosa, digna de ser la peça central de qualsevol taula de vacances. Si t'encanta la xocolata negra als teus pastissos i...

El pastís "Milk Girl" és un postre preciós i increïblement deliciós, digne de qualsevol menú de vacances. Avui us explicarem com fer-lo...

Aquest luxós pastís "Arbre de Nadal" és una idea única per a unes postres festives de Cap d'Any. El disseny impactant i el sabor vibrant del dolç pastís de mantega...

El pastís Whoopie de xocolata amb la cobertura de formatge crema més delicada és un postre deliciós i increïblement bonic per a la vostra taula de vacances. Avui...

El pastís de tres llets és una de les postres llatinoamericanes més famoses, un delicat pa de pessic amarat generosament en tres tipus de…

El pastís Chocopay és un postre preciós, deliciós i bastant fàcil de fer que millorarà qualsevol celebració i sens dubte agradarà als vostres convidats.

El pastís Milk Slice, amb una capa que té un gust molt similar al del Kinder Pinguin amb llet, és una delícia ideal per a qualsevol festa infantil...

El pastís de mel, també anomenat "Ryzhik", és un dels postres més senzills i deliciosos que podeu fer a casa.

Avui us oferim una recepta clàssica pas a pas per fer un autèntic "pastís reial", que combinarà quatre tipus de capes de pastís i les més delicades...

La crema anglesa clàssica és particularment popular a la indústria de la rebosteria. La seva textura delicada i lleugera i el seu sabor lleuger i cremós...

El pastís dels tres bombons és un postre de mousse exquisit que combina el gust d'un pastís de xocolata airejat i tres delicades…

L'Esterhazy és un pastís increïblement deliciós que combina l'exquisit sabor de fruits secs i la tendresa de la crema de musselina amb una lleugera nota de conyac...

El pastís de Praga és un clàssic reconegut de l'URSS. Avui us explicarem com fer aquest postre increïblement deliciós a casa...

Si no teniu temps de començar el llarg procés de preparar postres, un deliciós i ràpid pastís de creps amb crema agra us salvarà el dia. Una recepta senzilla pas a pas...

El pastís Sancho Pancho és un clàssic atemporal, familiar per a molts des de la infància. Avui us oferim una recepta senzilla pas a pas que us permetrà...

El pastís de mel "Honey Fluff" sovint s'anomena "mandros" perquè es prepara molt ràpidament i sense ni tan sols estendre les capes del pastís.

El caramel és una de les solucions universals per remullar un pastís.

Aquest vibrant xarop de maduixa és perfecte per remullar la majoria de postres que no tenen un delicat sabor a baies.

Segons els científics, fins a un 70% de la població adulta mundial estima el cafè.

La impregnació de les capes del pastís per a "Milk Girl" hauria de correspondre completament a la idea de les postres.