Suc de nabius congelat
Els nabius també es poden congelar sencers. El suc és una delícia llesta per menjar, semblant a un sorbet tou. La polpa dolça de nabius també es pot afegir com a colorant o aromatitzant a qualsevol postres de fruits del bosc. Quan es congela sol, el suc de nabius és un farcit excel·lent.
- Proteïnes: 0 g
- Greixos: 0 g
- Hidrats de carboni: 22,1 g
- Temps total:
- Temps a la cuina:
-
Complexitat:
Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
- Nombre de racions: 4
-
Nabiu800 G
-
Sucre4 cullerades
-
Sal1 culleradeta
-
Suc de nabius congelat600 ml
Poseu els nabius rentats i classificats directament en una batedora. Afegiu-hi el sucre i la sal i aboqueu-hi l'aigua.
Bateu fins que quedi suau.
Col·loca un colador sobre un bol ample i aboca-hi el puré de nabius. Remena amb una espàtula per separar la polpa del suc.
Cobrim el sedàs amb una gasa i filtrem una vegada més.
Espremem bé el suc restant de la gasa, per tal de poder obtenir fins a l'última gota del valuós líquid.
Obtenim un suc de nabius perfecte que no requereix esterilització. Contindrà una quantitat mínima de polpa. La barreja congelada també no tindrà llavors.
Ho distribuïm en bosses d'un sol ús. Podeu demanar-les a AliExpress. O ho aboquem en gots, ho cobrim amb film transparent i ho deixem al congelador durant 24 hores per assegurar-nos que el suc de nabius es congeli completament.
- 15 minuts
- 196,2 kcal
- 1536
- 10 minuts
- 0 kcal
- 239
- 15 minuts
- 34 kcal
- 3183
- 20 minuts
- 128 kcal
- 2265
- 30 minuts
- 139,1 kcal
- 1158
- 30 minuts
- 43 kcal
- 3373
- 45 minuts
- 57 kcal
- 1382
- 40 minuts
- 609 kcal
- 217