Suc de síndria congelat: una recepta per congelar-lo per a l'hivern amb fotos pas a pas

La millor manera de conservar la síndria per a l'hivern és congelar-la. Cuinar-la destrueix completament el seu sabor d'estiu. En aquesta recepta, compartiré una manera de conservar el suc i la polpa de la síndria en recipients convenients per porcions. D'aquesta manera, podeu afegir-los ràpidament a batuts i altres begudes.

Valor nutricional per ració

31 kcal

Proteïnes: 0,7 g
Greixos: 0,2 g
Hidrats de carboni: 6,6 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 15 minuts
Temps a la cuina: 15 minuts
Complexitat:

Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
Nombre de racions: 1

Recepta amb fotos pas a pas

Suc de síndria congelat

Ingredients

Racions

Síndria

al gust

Preparació

Pas 1

Talla la polpa vermella de la síndria i posa-la en un bol. Després, aixafa-la fins a obtenir un puré amb un aixafapatates.

Pas 2

Separem la polpa del suc a través d'un colador, utilitzant una cullera o espàtula.

Pas 3

Poseu la polpa en motlles de silicona aptes per al congelador i premeu-la amb el dors d'una cullera.

Pas 4

Aboqueu el suc en motlles més petits per crear glaçons individuals que es puguin utilitzar en diverses tandes. Aboqueu la resta en una ampolla per congelar-la.

Pas 5

El suc de síndria ja està a punt. Congela'l durant 3-8 hores, depenent de la mida dels motlles.

Sorbet llest

La polpa de síndria és una base meravellosa per al sorbet. Podeu afegir baies, cítrics i sucre a la barreja. Això farà un gelat casolà ràpid. Serà encara més suau si remeneu la barreja periòdicament amb una forquilla mentre la congeleu, trencant els cristalls de gel.

Receptes similars