Groselles vermelles congelades sense sucre: una recepta per congelar-les correctament per a l'hivern amb fotos pas a pas

Groselles vermelles congelades sense sucre

Les groselles vermelles són força delicades. Sovint s'obren mentre intentes collir-les de la vinya. Però no et preocupis, pots simplement convertir tot el teu subministrament de groselles en un puré vibrant i conservar-lo com a melmelada sense coure'l. La congelació ajudarà a preservar tot el sabor de les baies.

Valor nutricional per ració

56 kcal

Proteïnes: 1,4 g
Greixos: 0,2 g
Hidrats de carboni: 13,8 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 15 minuts
Temps a la cuina: 15 minuts
Complexitat:

Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
Nombre de racions: 1

Recepta amb fotos pas a pas

Groselles vermelles congelades sense sucre

Ingredients

Racions

Grosella vermella

al gust

Preparació

Pas 1

Poseu les groselles rentades en una batedora i tritureu-les fins que quedin suaus.

Pas 2

Col·loca un colador sobre un bol gran i cola la barreja amb una cullera. Això eliminarà totes les llavors i qualsevol tros gran de pell que no hagi passat per la batedora.

Pas 3

Aboqueu les groselles triturades en recipients, deixant-ne 3-5 lliures de la vora.

Pas 4

Tapeu-ho amb tapes i deixeu-ho al congelador durant la nit.

No us oblideu d'etiquetar els envasos.

El puré de grosella vermella es confon fàcilment amb la maduixa o el gerd. I obrir el paquet i tastar-lo cada vegada no és la millor idea. Potser continueu intentant-ho i no en quedarà res per a les postres. Unes quantes paraules escrites amb retolador solucionaran ràpidament aquest problema.

Receptes similars