Nabius sencers congelats: una recepta per congelar-los adequadament per a l'hivern amb fotos pas a pas

Nabius sencers congelats

El fred del congelador conservarà els nabius el màxim temps possible. Pots treure els fruits del bosc que necessitis en qualsevol moment, amb la confiança que es mantindran tan bonics i deliciosos com sempre. La congelació requereix un temps mínim.

Valor nutricional per ració

53 kcal

Proteïnes: 0,4 g
Greixos: 0,4 g
Hidrats de carboni: 9,9 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 20 minuts
Temps a la cuina: 20 minuts
Complexitat:

Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
Nombre de racions: 1

Recepta amb fotos pas a pas

Nabius sencers congelats

Ingredients

Racions

Nabiu

al gust

Preparació

Pas 1

Esbandiu els nabius a la pica amb aigua corrent o poseu-los en remull en una conca durant 5 minuts. Traieu les restes que surin a la superfície. A continuació, decanteu i descarteu les baies masegades.

Pas 2

Folreu una safata de forn amb paper de forn o paper absorbent, repartiu-hi les baies i escampeu-les en una sola capa. Deixeu-les assecar.

Pas 3

Poseu els nabius en recipients i sacsegeu-los suaument per distribuir-los uniformement.

Pas 4

Tanqueu els recipients i deixeu que les baies es congelin durant 14-16 hores.

On s'utilitzen els nabius?

Els nabius congelats es poden utilitzar com a font addicional de vitamines i minerals en compotes i conserves. Per a aquest propòsit, n'hi ha prou amb 20-30 grams de fruita preparada. Aquesta baia també és excel·lent per acolorir barreges de rebosteria, decorar i crear farcits salats.

Receptes similars