Aronia congelada

Les aronias, també conegudes com a arònia, tenen un sabor distintiu. Rarament s'utilitzen com a ingredient independent. No obstant això, són un suplement vitamínic meravellós i una manera fantàstica d'afegir varietat als vostres plats diaris. Per tant, assegureu-vos d'agafar almenys un parell de branquetes d'arònia per congelar durant la temporada.

Valor nutricional per ració
0 kcal
  • Proteïnes: 0 g
  • Greixos: 0 g
  • Hidrats de carboni: 0 g
*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients
  • Temps total:
  • Temps a la cuina:
  • Complexitat:
    Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
  • Nombre de racions: 1
Recepta amb fotos pas a pas
Aronia congelada
Ingredients
Racions
  • Aronia negra
    al gust
Preparació

Pas 1

Rentem les baies de sorra, amb les tiges i tot. Traiem les restes i les baies danyades.

Pas 2

Trieu les baies i disposeu-les en una sola capa sobre una safata de forn folrada amb paper vegetal. Si teniu previst conservar les baies senceres, poseu-les al congelador i congeleu-les. Després, transferiu-les a recipients per emmagatzemar-les més endavant.

Pas 3

Per congelar el puré, poseu les baies i el sucre en una batedora. Tritureu-ho fins que quedi suau, inclinant la batedora per evitar les baies sense processar. Ajusteu la quantitat d'edulcorant segons les vostres preferències i el gust de la baies de bosc.

Pas 4

Transfereix el puré a un recipient, intentant omplir-lo gairebé fins a dalt. Congela'l.

Aronia en decoració
Els gerds negres són ideals per decorar postres. Són densos, mantenen bé la forma i no s'estoven amb el rentat o la calor, com els gerds. També es poden espolvorejar sobre pastissos o brioixeria mentre estan congelats.

Receptes similars
Com fer farina d'ametlles a casa
  • 40 minuts
  • 609 kcal
  • 217
  • 25 minuts
  • 46 kcal
  • 1779
  • 10 minuts
  • 0 kcal
  • 269
  • 15 minuts
  • 48 kcal
  • 1934
Categories de receptes
Afegeix un comentari

Pastís de pessic

Magdalenes

Melmelada