Cireres sense pinyol congelades: una recepta per congelar-les per a l'hivern amb fotos pas a pas

Les cireres es poden i s'han de conservar. Al congelador, les baies conserven tot el seu sabor i color. Es mantenen sucoses i tan nutritives com les fresques. Amb aquesta recepta, podràs treure cada baia individualment i descongelar només la quantitat necessària per a una recepta determinada.

Valor nutricional per ració

46 kcal

Proteïnes: 0,9 g
Greixos: 0,4 g
Hidrats de carboni: 11 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 20 minuts
Temps a la cuina: 20 minuts
Complexitat:

Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
Nombre de racions: 1

Recepta amb fotos pas a pas

Cireres congelades sense pinyol

Ingredients

Racions

Cireres

al gust

Preparació

Pas 1

Esbandiu les cireres amb aigua corrent i escorreu-les en un colador. A continuació, traieu-ne les tiges.

Pas 2

Agafeu un escuradents i parteu-lo per la meitat per utilitzar la part més gruixuda. Introduïu-lo a la cirera i empenyeu el pinyol a través de la tija. Podeu utilitzar una agulla, eines especials o qualsevol altre mètode que preferiu.

Pas 3

A mesura que desosseu les cireres, poseu-les en un plat o taula coberta amb film transparent. Congeleu-les durant la nit.

Pas 4

Ho posem en recipients o bosses, barrejant-ho amb cireres senceres congelades si es vol.

Per què els pastissers no fan servir cireres?

A diferència de les cireres, les cireres dolces tenen molt poca substància aromàtica a la polpa. Per tant, les postres de cireres mai seran tan saboroses. Però segueixen sent una baia sana i dolça, rica en vitamines i microelements. Per tant, sens dubte val la pena conservar-les per a l'hivern.

Receptes similars