Melmelada d'Antonovka en una olla de cocció lenta: recepta per adornar i posar capes amb fotos pas a pas

Quan maduren, les pomes Antonovka sovint cauen i xoquen contra l'herba. Assecar una quantitat tan gran de pomes és difícil i innecessari. Podeu fer una melmelada ràpida i fàcil en una olla de cocció lenta. Depenent de la mida del bol, podeu fer d'1 a 3 racions d'aquesta melmelada alhora.

Valor nutricional per ració

0 kcal

Proteïnes: 0 g
Greixos: 0 g
Hidrats de carboni: 0 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 1 hora i 10 minuts
Temps a la cuina: 10 minuts
Complexitat:

És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
Nombre de racions: 1

Recepta amb fotos pas a pas

Melmelada d'Antonovka en una olla de cocció lenta

Ingredients

Racions

Pomes

1 kg
Sucre

700 G

Preparació

Pas 1

Peleu les pomes Antonovka amb un pelador de verdures i traieu-ne el cor. Talleu-les a trossos i poseu-les al recipient de la multicocció.

Pas 2

Afegiu-hi el sucre, però no ho remeneu.

Pas 3

Segons el tipus de multicooler, configureu el mode "Estufat" o, si no en teniu, configureu-lo a "Farina de civada" o "Sopa" durant 1 hora.

Pas 4

Després d'aquest temps, la melmelada estarà a punt. En aquest punt, és important preparar els pots esterilitzats i bullir les tapes.

Pas 5

Aboqueu la melmelada encara calenta als pots fins a dalt i tanqueu-los amb les tapes.

Pas 6

La melmelada d'Antonovka feta a la cassola de cocció lenta ja està a punt. Es pot conservar durant tota la temporada de fred.

Receptes sense multicooker

Sempre podeu replicar el mètode de cocció de l'olla de cocció lenta a la cuina bullint la barreja de fruita a foc lent durant el temps adequat. Tanmateix, si no teniu una cassola antiadherent, assegureu-vos de remenar la melmelada regularment. En cas contrari, es cremarà.

Receptes similars