Pastís de carbassa amb pomes
- Proteïnes: 4,7 g
- Greixos: 2,8 g
- Hidrats de carboni: 17,5 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
- Nombre de racions: 1
La versió més comuna de pastís de carbassa amb pomes. Es distingeix per la seva facilitat de preparació i la llista òptima d'ingredients.
-
Poma1 peces
-
Mantega100 G
-
llevat en pols1 culleradeta
-
Sucre150 G
-
Carbassa300 G
-
Farina300 G
-
Canella1 culleradeta
-
Ou C13 peces
Barregeu la mantega fosa i el sucre en un recipient fins que obtingueu una barreja homogènia.
Afegiu els ous a la barreja resultant i continueu barrejant.
Amb un ratllador, ratlleu la polpa de carbassa i poma en un bol a part. Afegiu els ingredients ratllats a la barreja d'ous i barregeu-ho bé.
Afegiu la canyella, la farina i el llevat en pols al recipient.
Barregeu la massa fins que quedi espessa.
Aboqueu la massa resultant en un motlle de forn untat i enfarinat.
Poseu la safata al forn preescalfat a 180 graus centígrads durant 40-45 minuts. Comproveu si està cuit amb un escuradents. El plat està a punt!








