Pastís de carbassa amb formatge cottage en una olla de cocció lenta
Una recepta saludable per a aquells que intenten perdre pes, ja que aquest pastís de carbassa és el més baix en calories. La carbassa i el formatge cottage aporten nombrosos nutrients, cosa que potencia encara més els beneficis d'aquest plat.
- Proteïnes: 8 g
- Greixos: 6 g
- Hidrats de carboni: 37 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
-
Nombre de racions:
1 Diàmetre 22 cm.
-
Ou C14 peces
-
Formatge cottage500 G
-
Carbassa500 G
-
Sucre200 G
-
Ratlladura de llimonaal gust
-
Farina4 cullerades
-
Mantega20 G
Talleu la polpa de carbassa i deixeu-la coure a foc lent en una cassola a foc mitjà fins que estigui feta.
Poseu la polpa de carbassa preparada, 100 grams de sucre, 2 ous i una culleradeta i mitja de ratlladura de llimona en un recipient profund. Tritureu-ho tot fins que quedi una barreja homogènia.
Afegiu la farina a la barreja i barregeu-ho bé.
En un bol a part, poseu el formatge cottage, 2 ous i 100 grams de sucre. Barregeu-ho tot amb una batedora.
Quan estigui a punt, afegiu la farina a la barreja de mató i barregeu-ho bé amb una cullera.
Unteu la base i els costats del recipient de la multicocció amb mantega fosa.
Amb una cullera, aboqueu les barreges de carbassa i mató al bol, d'una en una, començant pel centre.
Activeu el mode de forn i coeu el pastís durant 60 minuts. Comproveu que estigui cuit amb un escuradents. El plat està a punt!
- 1 hora i 40 minuts
- 394 kcal
- 3144
- 1 hora
- 353 kcal
- 683
- 55 minuts
- 208,6 kcal
- 6898
- 45 minuts
- 217 kcal
- 1443
- 45 minuts
- 261 kcal
- 1556
- 1 hora i 15 minuts
- 232 kcal
- 586
- 2 hores 20 minuts
- 321,6 kcal
- 488
- 40 minuts
- 121,4 kcal
- 1390