Pastís de plàtan i formatge cottage amb formatge cottage
- Proteïnes: 8,7 g
- Greixos: 1,7 g
- Hidrats de carboni: 8,7 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
- Nombre de racions: 12
Aquest pastís de formatge cottage amb plàtan té un gust moderadament dolç, una aroma rica de crema de plàtan i una massa que es fon a la boca. Aquestes postres segur que agradaran als nens.
-
Ou C11 peces
-
Formatge cottage275 G
-
Plàtan1 peces
-
Farina50 G
-
Sèmola50 G
-
llevat en pols1 culleradeta
-
Vainilla1 pessigar
-
Pansa80 G
Poseu el formatge cottage premsat de greix mitjà en un bol i aixafeu-lo.
Afegiu-hi la vainilla i el llevat en pols. Barregeu-ho.
Bateu-hi l'ou. Barregeu fins que quedi una barreja homogènia.
Aboqueu-hi la sèmola.
Aixafeu un plàtan madur amb una forquilla fins que obtingueu la consistència d'un puré.
Barregeu el plàtan amb la barreja de mató.
Aboqueu-hi la farina tamisada. Barregeu la massa.
Afegiu-hi panses o un altre farcit.
Aboqueu la massa als motlles de magdalenes, omplint-los 2/3 de la seva capacitat. Escalfeu-ho al microones durant 3 minuts a màxima potència. Apagueu el microones. Deixeu-hi les magdalenes. Després, continueu coent-les durant 3 minuts més.
Decora els cupcakes acabats amb sucre glaç. Que els aprofitis!








