Tiramisú amb galetes Yubileiny >>> Recepta amb fotos pas a pas

El tiramisú és un famós postre italià fet amb galetes savoiardi, crema de clara d'ou i formatge mascarpone. Avui compartiré una versió simplificada d'aquesta delícia. Tot i substituir alguns ingredients, és increïblement tendre, suau i deliciós.

Valor nutricional per ració

283,5 kcal

Proteïnes: 9,2 g
Greixos: 9,9 g
Hidrats de carboni: 40,5 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 2 hores 20 minuts
Temps a la cuina: 20 minuts
Complexitat:

Una recepta senzilla.
Nombre de racions: 4

Aquestes postres són molt fàcils de fer. Requereixen una quantitat mínima d'ingredients, tots els quals es poden trobar fàcilment a qualsevol botiga. La millor part és que qualsevol pot fer aquestes postres fàcilment. No cal coure-les al forn ni cuinar-les als fogons. Només necessiteu 20 minuts de temps lliure i bon humor.

El resultat final és dolç i saciant. Segur que agradarà tant a nens com a adults. Voleu aprendre totes les complexitats de la seva preparació? Aleshores, prepareu-vos per preparar els vostres ingredients i començar a crear obres mestres culinàries amb mi!

Recepta amb fotos pas a pas

Ingredients

Racions

Iogurt natural sense sucre

350 G
Formatge cottage

200 G
sucre en pols

70 G
Cafè negre

250 ml
Galetes d'aniversari

300 G
Cacau

al gust

Preparació

Pas 1

Aboqueu el iogurt en un bol fondo. Afegiu-hi el formatge crema i el sucre glaç. Barregeu-ho tot amb una espàtula fins que quedi una barreja homogènia.

Pas 2

Prepareu un cafè fort. Després de fer-lo, deixeu-lo refredar una mica.

Pas 3

Traieu les galetes de l'envàs i trenqueu-les a trossos petits. Col·loqueu-les al fons de la safata de forn. És important remullar bé les galetes amb cafè. Això les farà més toves i tendres.

Pas 4

Poseu una porció de crema per sobre de les galetes i esteneu-la suaument.

Pas 5

A continuació, torneu a posar capes de galetes, remulleu-les amb cafè i cobriu-les amb nata. Repetiu aquestes capes fins que s'hagin utilitzat tots els ingredients.

Pas 6

Decoreu el postre acabat amb cacau en pols. Després, poseu-lo a la nevera i deixeu-lo reposar un parell d'hores. Això completa el vostre deliciós tiramisú!

Una recepta de vídeo similar: Tiramisú amb galetes Yubileynoye i crema agra

El tiramisú és un postre molt popular que ha guanyat el cor de gent d'arreu del món. Tanmateix, preparar-lo segons la recepta clàssica requereix un temps i un esforç considerables. A més, els ingredients són força cars. Però no us preocupeu, hi ha una alternativa meravellosa a aquesta delícia: Tiramisú rus fet amb galetes.

Per fer aquestes postres a la teva cuina, només has d'armar-te amb un producte provat. receptaAixò és exactament el que comparteix l'autor del canal "Ugoshchaya Ideyami" (Idees per a llaminadures). Gràcies a ell, qualsevol pot fer una delícia sense forn a casa en només 10 minuts.

Consells

En aquesta recepta, he fet servir una bona quantitat de sucre glaç com a edulcorant. Per això, algunes persones poden trobar-lo una mica massa dolç. Per contrarestar l'excés de dolçor, podeu servir-lo amb baies que tinguin un sabor lleugerament agre, com ara nabius vermells, nabius vermells o groselles.

Possibles substitucions

Per fer aquesta versió de tiramisú vaig fer servir una recepta fàcil de crema sense... mascarponeNomés necessitàvem iogurt natural, formatge crema i sucre glaç. Aquesta crema és molt ràpida i fàcil de fer, i el seu sabor és increïblement delicat.

No obstant això, podeu fer una crema diferent per al tiramisú. Per a això, podeu substituir el formatge crema per formatge normal. formatge cottageS'ha de barrejar amb nata muntada i sucre glaç. És important que la nata quedi espessa, si no, la crema no quedarà esponjosa.

Pots fer crema per al tiramisú amb llet condensada I sense cremaPer fer això, barregeu sucre en pols amb formatge cottage, mantega i llet condensada. A continuació, bateu-ho tot fins que quedi suau, creant una cobertura cremosa increïblement deliciosa que combina perfectament amb qualsevol galeta.

Aquest meravellós postre és imprescindible. Estic segura que es convertirà en un habitual a la vostra taula!

Receptes similars