Crostons d'amanida Cèsar al forn
- Proteïnes: 15,2 g
- Greixos: 9,4 g
- Hidrats de carboni: 7,2 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
- Nombre de racions: 1
Aquesta és una recepta clàssica de crostons cruixents i deliciosos per a l'amanida Cèsar. Només requereixen els ingredients més fàcils de trobar i un temps de preparació mínim. Si es vol, es pot substituir l'anet sec per una barreja d'herbes provençals. Combinen a la perfecció amb tots els ingredients de l'amanida i afegeixen una aroma deliciosa al plat acabat.
-
Llesques de pa blanc6 peces
-
oli vegetal2 cullerades
-
Alls secs (picats)2 cullerades
-
Anet sec1 culleradeta
-
Sal0,5 culleradeta
Preparem els ingredients necessaris.
Talleu el pa a daus petits. Han de tenir una mida aproximada d'1 cm x 1 cm.
Poseu els trossos de pa en un recipient fondo.
Afegiu-hi all i anet secs.
Barregeu-ho tot bé perquè els condiments es distribueixin uniformement per tots els trossos de pa.
Afegiu-hi sal i aboqueu-hi oli vegetal (idealment oli d'oliva).
Barregeu-ho tot bé de nou.
Transfereix el pa a una safata de forn folrada amb paper vegetal.
Coure els crostons en un forn preescalfat a 180 graus durant 15 minuts.
Els crostons cruixents i aromàtics per a l'amanida Cèsar estan a punt.



