Magdalenes de kéfir de xocolata: una recepta pas a pas amb fotos

Magdalenes de xocolata amb kéfir

Valor nutricional per ració

308.1 kcal

Proteïnes: 6,4 g
Greixos: 13 g
Hidrats de carboni: 41,7 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 30 minuts
Complexitat:

Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
Nombre de racions: 12

Els clàssics muffins de xocolata americans són increïblement populars a tot el món. Però de vegades vols alguna cosa una mica més emocionant. Avui, et proposo aquests muffins de xocolata amb infusió de cafè, que són increïblement rics en sabor.

Recepta amb fotos pas a pas

Ingredients

Racions

Ou C1

1 peces
Kèfir

100 ml
Farina

100 G
Sucre

125 G
cacau en pols

40 G
oli vegetal

40 ml
llevat en pols

0,5 culleradeta
Refresc

0,5 culleradeta
Sal

1 pessigar
Cafè (instantani)

75 ml

Preparació

Pas 1

Barregeu el bicarbonat de sodi i el kéfir. Deixeu-ho reposar un parell de minuts.

Pas 2

Combineu la farina, el sucre, el llevat en pols, un pessic de sal i el cacau. Barregeu.

Pas 3

Aboqueu el kéfir i el bicarbonat de sodi en un bol profund. Afegiu-hi l'ou, l'oli vegetal i el cafè fet. Barregeu-ho fins que quedi una barreja homogènia.

Pas 4