Impregnació per a pa de pessic fet de llet, nata i llet condensada
Si el gust del xarop de llet normal no és prou cremós per a tu, prova aquesta recepta 3 en 1. La nata baixa en greixos i la llet condensada afegiran un sabor cremós al xarop, però també una bona quantitat de calories. Així doncs, espera que el teu pastís sigui molt més abundant després del remull.
- Proteïnes: 3,3 g
- Greixos: 42 g
- Hidrats de carboni: 20 g
- Temps total:
- Temps a la cuina:
-
Complexitat:
Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
- Nombre de racions: 1
-
llet100 ml
-
llet condensada30 G
-
Crema 10%30 G
Aboqueu la llet a temperatura ambient en una cassola de fons gruixut i afegiu-hi la nata.
Agafem una espàtula tova i la fem servir per recollir tota la llet condensada, que també afegim al cullerot.
Escalfeu-ho tot a foc lent fins que la llet condensada es dissolgui completament. Per accelerar el procés i evitar que la barreja bulli, feu servir un batedor.
Després d'uns 30 segons, tot estarà a punt i la barreja serà suau. Si bull i es forma escuma, coleu la barreja amb un colador per treure-la.
La impregnació està a punt. Deixeu-la refredar a temperatura ambient abans d'utilitzar-la. El pa de pessic també ha d'estar fred per garantir que s'impregni uniformement.








