Fruits secs saludables en una paella de fruits secs amb llet condensada: una recepta pas a pas amb fotos

Si tens ganes de menjar dolços de la teva infància, però la recepta clàssica de galetes "Fruits secs amb llet condensada" és massa grassa, rica en calories i dolça (i també conté gluten), prova de fer una delícia saludable amb aquesta senzilla recepta pas a pas amb descripcions detallades i fotos de cada pas.

Fruits secs saludables amb llet condensada: recepta pas a pas

Valor nutricional per ració

226.4 kcal

Proteïnes: 16,1 g
Greixos: 15,1 g
Hidrats de carboni: 6,5 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 30 minuts
Temps a la cuina: 30 minuts
Complexitat:

És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
Nombre de racions: 24

Una senzilla recepta soviètica, que es troba al quadern d'una mare o d'una àvia, conté una bona quantitat de sucre, mantega, farina de blat blanc i llet condensada hipercalòrica. Tots aquests ingredients no només són indesitjables per a qualsevol persona que segueixi una dieta saludable, sinó que també estan prohibits per a les persones amb diabetis i intolerància a la glucosa.

Però això no vol dir que hagis de renunciar a les teves galetes preferides, perquè hi ha galetes "Oreshki PP" fetes amb llet condensada per a diabètics, farina sense gluten i substituts del sucre. Aquestes galetes no són més calòriques que el pa normal (només 226 kcal per cada 100 grams), de manera que tothom pot gaudir d'aquesta versió saludable i deliciosa de la seva delícia preferida.

Atenció! Podeu fer fruits secs saludables i sense gluten amb llet condensada en una màquina de fer fruits secs especial o en una màquina multifunció.

El plat és força senzill de preparar, de manera que fins i tot un cuiner novell el pot fer servir amb la nostra recepta pas a pas amb fotos i explicacions detallades.

Fruits secs amb llet condensada: una recepta saludable, sense sucre ni gluten

Galetes de "nous": una recepta casolana saludable pas a pas per a un trencanous

Ingredients

Racions

crema agra

50 ml
Ou C1

2 peces
farina de soja

35 G
Vainil·lina

1 G
Sal

al gust
Edulcorant

5 G
Llet condensada per a diabètics

100 G
grosella

100 G

Preparació

Pas 1

En un bol, barregeu 50 grams de crema agra, 2 ous (feu servir clares i rovells), un pessic de sal, qualsevol edulcorant que feu servir habitualment i 1 gram de vainilla (a la punta d'un ganivet). Barregeu bé els ingredients.

Pas 2

Afegiu-hi 35 grams de farina de soja i barregeu la massa amb un batedor (quedarà tan gruixuda com unes creps).

Pas 3

Escalfeu la safata de fruits secs a la temperatura de funcionament i greixeu-la amb oli vegetal si cal (segons el recobriment, però és millor greixar-la, ja que hi ha força poc greix a la massa).

Agafem la massa líquida amb una cullera, mesurem la quantitat necessària a cada forat, tanquem el dispositiu i coem els nostres fruits secs saludables al forner de fruits secs durant uns 3-5 minuts (el temps pot variar segons les característiques del dispositiu).

Pas 4

Traiem les meitats acabades a un plat i repetim el procediment fins que s'acabi la massa.

Pas 5

Retalla amb unes tisores l'excés de massa que es formi a les vores durant la cocció i aixafa-la. Això crearà trossos deliciosos i cruixents que semblaran fruits secs dins del farcit.

Pas 6

En un bol a part, barregeu la llet condensada per a diabètics, les panses i els trossos de galeta triturats. No cal endolcir el farcit.

Pas 7

Omplim cada meitat, les connectem per parelles i les disposem bonicament en un plat.

Podeu guardar fruits secs PP ja fets amb llet condensada a la nevera durant uns 3 dies, però les meitats en si (sense el farcit) es poden conservar durant força temps fins i tot a temperatura ambient, com molts tipus de galetes casolanes.

Podeu farcir aquests fruits secs casolans i saludables, cuits en un forn multiforn o en un forn de fruits secs, amb qualsevol altre farcit. La nostra selecció inclou una àmplia varietat de receptes per fer cremes i melmelades saludables a casa.

També us suggerim que proveu de fer uns fruits secs deliciosos i saludables amb massa de formatge cottage amb arròs i farina de fajol, seguint les recomanacions d'aquest vídeo:

Esperem que us hagi agradat aquesta recepta saludable de galetes "Nut" per a un clàssic fabricant de fruits secs o multiforner amb un farcit saludable i dietètic. Comparteix els teus propis farcits deliciosos i saludables sense sucre ni gluten als comentaris.

Prova de cuinar també:

Receptes similars