Galetes de gingebre de Quaresma sense ous
- Proteïnes: 7 g
- Greixos: 15,1 g
- Hidrats de carboni: 65 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
- Nombre de racions: 1
Les galetes de gingebre són una delícia. Durant la Quaresma, es poden fer sense ous ni lactis. A més, les galetes fetes segons aquesta recepta tenen menys calories. No us oblideu de provar aquests productes de forn de Quaresma; vosaltres i la vostra família segur que estareu satisfets amb els resultats!
-
Farina200 G
-
Sucre60 G
-
Mel40 G
-
oli vegetal45 G
-
Sal1 pessigar
-
Aigua50 G
-
Refresc0,5 culleradeta
-
Canella1 culleradeta
-
Gingebre0,5 culleradeta
Aboqueu aigua en una cassola fonda. Afegiu-hi el sucre.
Afegiu-hi mel.
Barregeu-ho tot bé amb un batedor.
Poseu-ho al foc. Remeneu constantment fins que bulli.
Retireu del foc, afegiu-hi sal i soda.
Barreja.
Aboqueu en un plat fondo.
Afegiu-hi oli de gira-sol.
Barreja.
Afegiu-hi una mica de farina, gingebre i canyella.
Remeneu de nou.
Afegiu-hi gradualment tota la farina i amasseu una massa suau i elàstica.
Enfarineu la superfície de treball. Estireu la massa amb el corró en una capa de 3-5 mm de gruix.
Retalla les galetes amb les formes desitjades.
Col·loqueu les galetes en una safata de forn folrada amb paper vegetal. Enforneu-les a 180 graus Celsius durant 7-8 minuts.
Això fa una galeta molt saborosa i aromàtica. Que vagi de gust!
- 40 minuts
- 408 kcal
- 1355
- 1 hora i 40 minuts
- 321,2 kcal
- 543
- 1 hora i 50 minuts
- 408 kcal
- 257
- 30 minuts
- 120 kcal
- 326
- 30 minuts
- 401,5 kcal
- 1698
- 20 minuts
- 440 kcal
- 429
- 30 minuts
- 464 kcal
- 1127