Pastís de carbassa i poma amb sèmola
Aquesta recepta és perfecta per a aquells a qui no els agrada esforçar-se gaire en la cuina i volen estalviar en ingredients. Podeu fer un deliciós pastís de carbassa fins i tot sense farina, i ara aprendreu com fer-ho.
- Proteïnes: 4 g
- Greixos: 11 g
- Hidrats de carboni: 24 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Una recepta senzilla.
- Nombre de racions: 1
-
Llimona1 peces
-
Sucre300 G
-
Sèmola270 G
-
Carbassa300 G
-
Kèfir250 ml
-
llevat en pols6 G
-
Aigua120 ml
Ratlleu finament la polpa de carbassa en un recipient profund.
Aboqueu-hi el kéfir per sobre, afegiu-hi la sèmola, el llevat en pols, 100 grams de sucre i la ratlladura de llimona. Barregeu tots els ingredients fins que quedi una barreja homogènia.
Poseu la barreja resultant en una safata de forn, allisant la superfície. Enforneu-ho durant 45 minuts a 180 graus Celsius.
Aboqueu el sucre restant en una cassola, afegiu-hi aigua i suc de llimona, prèviament espremut de la llimona restant.
Poseu la cassola al foc i deixeu bullir el líquid durant 3 minuts.
Traiem el pastís del forn i hi aboquem el líquid de llimona de la safata per sobre.
Deixa que els sucs s'impregnin al pastís. El plat està a punt!
- 50 minuts
- 199 kcal
- 596
- 1 hora i 15 minuts
- 277,3 kcal
- 416
- 25 minuts
- 324,4 kcal
- 1869
- 1 hora i 40 minuts
- 397 kcal
- 1227
- 1 hora i 20 minuts
- 232 kcal
- 686
- 40 minuts
- 121,4 kcal
- 1390
- 20 minuts
- 354 kcal
- 450
- 1 hora
- 209,6 kcal
- 782