Galetes de la sèrie de televisió "El joc del calamar"
- Proteïnes: 0,5 g
- Greixos: 3,2 g
- Hidrats de carboni: 95,9 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Una recepta senzilla.
- Nombre de racions: 1
Aquesta és la recepta de galetes de la sèrie de televisió d'èxit "El joc del calamar". Les bresques no requereixen forn. Tampoc he vist cap recepta per fer-les al microones. Per fer aquestes galetes a casa, només necessitareu dos ingredients i un temps mínim.
-
Sucre200 G
-
Refresc0,25 culleradeta
Aboqueu tot el sucre en una cassola o una paella de fons gruixut.
Poseu la cassola a foc lent.
Caramel·litzeu el sucre, remenant constantment amb una espàtula de silicona o de fusta. Això trigarà aproximadament 3-4 minuts. No augmenteu el foc.
Això trigarà aproximadament 3-4 minuts. No augmenteu la temperatura.
Quan el caramel agafi un color marró intens, retireu la cassola del foc.
Aboqueu bicarbonat de sodi al caramel calent.
Remeneu la barreja fins que quedi esponjosa.
Ha de quedar homogeni.
Amb una cullera, formeu galetes amb la barreja de caramel i col·loqueu-les sobre paper de forn o un tapet de silicona espolvorejat amb sucre.
Grava galetes. Els talladors de galetes o els motlles de plastilina funcionen bé per a això.
També podeu fer la forma desitjada amb paper gruixut, paper d'alumini i altres materials disponibles.
La galeta de calamar misteriosa està a punt.
Gaudeix del gust!
- 30 minuts
- 430,8 kcal
- 436
- 40 minuts
- 223 kcal
- 598
- 30 minuts
- 170 kcal
- 457
- 35 minuts
- 441 kcal
- 289
- 20 minuts
- 440 kcal
- 429
- 40 minuts
- 481,2 kcal
- 595
- 15 minuts
- 170 kcal
- 1336
- 40 minuts
- 408 kcal
- 1355