Ous de Pasqua marbrejats amb pells de ceba

Valor nutricional per ració
157 kcal
  • Proteïnes: 12,7 g
  • Greixos: 11,5 g
  • Hidrats de carboni: 0,7 g
*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients
  • Temps total:
  • Complexitat:
    Una recepta senzilla.
  • Nombre de racions: 12

Si voleu que els vostres ous pintats sorprenguin a tothom, però que alhora estiguin tenyits amb ingredients naturals, assegureu-vos de provar aquesta opció. Crear aquests ous de Pasqua requereix poc temps i esforç, però els resultats us sorprendran! A continuació, us mostraré detalladament com fer ous marbrejats amb pells de ceba.

Recepta amb fotos pas a pas
Ingredients
Racions
  • Ou C1
    12 peces
  • Sal
    6 G
  • Pell de ceba
    70 G
  • oli de gira-sol
    1 cullerades
  • Aigua
    G
Preparació

Pas 1

Preparem tots els ingredients i eines necessàries (gasa, gomes elàstiques, tisores).

Pas 2

Per crear un bonic patró de marbre, el millor és utilitzar peles de ceba en dos tons.

Pas 3

Tallem la closca a trossos petits amb unes tisores.

Pas 4

Agafeu un tros de gasa doblegat per la meitat, que mesuri 22 x 22 cm. Empolseu-lo amb una mica de closques d'ou, poseu-hi un ou cru a sobre i empolseu-lo amb closques d'ou per tots els costats.

Pas 5

Ho enrotllem en una bossa, ho lliguem amb una goma elàstica i li tallem la cua de gasa perquè no molesti.

Pas 6

Fem un procediment similar amb tots els ous.

Pas 7

Aboqueu aigua freda en una cassola i afegiu-hi sal.

Pas 8

Transferim els ous.

Pas 9

Poseu la cassola al foc, porteu-la a ebullició i deixeu-la coure durant 10 minuts.

Pas 10

Traieu els ous de la paella i cobriu-los amb aigua freda.

Pas 11

Traieu la gasa i les pells de ceba dels ous. Esbandiu-los de nou amb aigua freda.

Pas 12

Frega els ous amb una mica d'oli de gira-sol i sorprèn els teus convidats.


Receptes similars
  • 1 hora i 50 minuts
  • 427 kcal
  • 1577
Com tenyir ous de Pasqua amb remolatxa - pas 9
  • 24 hores 30 minuts
  • 157 kcal
  • 355
Com tenyir ous amb pintura verda - pas 7
  • 15 minuts
  • 157 kcal
  • 247
Categories de receptes
Afegeix un comentari