Gelat de massa de galeta casolà: una recepta cremosa amb fotos pas a pas

Aquest gelat de galeta fet amb nata i llet condensada no requereix una màquina de gelats ni gaire temps per preparar-lo. És deliciós i natural, a més és fàcil de fer i còmode de menjar. Només cal reunir tots els ingredients, batre'ls, posar-los al congelador i gaudir d'aquesta delícia.

Gelat amb galetes i llet condensada - foto

Valor nutricional per ració

0 kcal

Proteïnes: 0 g
Greixos: 0 g
Hidrats de carboni: 0 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 4 hores 20 minuts
Temps a la cuina: 20 minuts
Complexitat:

Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
Nombre de racions: 16

1 ració = 70 g

En aquest recepta Aquest gelat utilitza una combinació de llet condensada i nata, batuda fins a obtenir pics ferms. La dolçor de la llet condensada i la lleugeresa de la nata muntada es combinen per crear un gelat amb una textura increïblement suau i cremosa i un sabor deliciós i cremós.

Aquesta delícia segur que agradarà tant a nens com a adults. Feu-la com a postres refrescants d'estiu per a cada dia o per a una ocasió especial. Us garanteixo que serà un èxit!

Recepta amb fotos pas a pas

Gelat amb galetes fetes amb nata i llet condensada

Ingredients

Racions

1 ració = 70 g

Crema 33%

500 ml
llet condensada

380 G
Galeta

32 peces

Preparació

Pas 1

Aboqueu la nata en un bol profund. Bateu-la amb una batedora, començant a baixa velocitat i augmentant gradualment a alta. Bateu-la fins que es formin pics tous. Tingueu en compte que la nata ha d'estar ben freda, ja que si no, potser no es muntarà correctament.

Pas 2

Un cop muntada la nata, amb la batedora en marxa, aboqueu-hi la llet condensada en un raig fi. Continueu batent fins que obtingueu una consistència cremosa.

Pas 3

Folreu el fons d'un motlle pla amb galetes. És millor utilitzar galetes de sucre rectangulars força gruixudes. Agafen bé la forma i combinen perfectament amb gelat. Podeu utilitzar llet o galetes amb xips de xocolata.

Pas 4

Repartiu la barreja de crema sobre les galetes, repartint-la uniformement per tota la superfície. Cobriu-les amb les galetes. Després d'allisar la barreja de crema, colpegeu suaument el motlle contra la taula per assegurar-vos que el gelat estigui distribuït uniformement i sense bosses d'aire.

Pas 5

Tapeu la massa amb film transparent i poseu-la al congelador durant 3-4 hores. Depenent del gruix del film i de les característiques del vostre congelador, pot trigar més. És millor deixar la massa al congelador durant tota la nit.

Pas 6

Traieu el gelat congelat del congelador, talleu-lo a porcions i serviu-lo. Bon profit.

Recepta de vídeo similar: Gelat casolà amb galetes i xips de xocolata ratllada

El creador d'aquesta recepta en vídeo us mostrarà detalladament el procés de fer gelat casolà amb galetes i xocolata ratllada. Mireu el vídeo, presentat per la presentadora de YouTube Julia Cook, i aprendreu els secrets de triar i muntar la nata, així com les complexitats de crear aquesta refrescant delícia.

Un vídeo tutorial pas a pas amb explicacions t'ajudarà a preparar unes postres delicioses que impressionaran a tothom. Prova-ho. fer Et garanteixo que segur que triomfaràs amb aquesta recepta de gelat!

Disseny i presentació

Serviu el gelat directament del congelador. Com que aquesta delícia es fa sense màquina de gelats ni batre-la repetidament, es torna prou suau per fondre's a temperatura ambient.

Si ho desitgeu, decoreu el dolç acabat amb fruita i una branca de menta. O empolseu els costats amb xocolata ratllada o fruits secs picats.

Emmagatzematge

Guardeu el gelat en un recipient tapat amb film transparent al congelador durant un màxim d'una setmana. Per a una vida útil més llarga (fins a quatre setmanes), transferiu-lo a un recipient hermètic.

2 receptes més de gelat casolà

Gelat de plàtan i maduixa casolà

A diferència de la recepta de gelat que es presenta aquí, que utilitza nata i llet condensada, aquesta delícia no conté productes lactis, només fruita de veritat. És l'opció de gelat natural perfecta per a aquells que fan dieta.

Gelat casolà fet de nata i plàtan

Aquest gelat cremós amb un lleuger sabor i aroma de plàtan és una autèntica delícia per als amants de la fruita dolça. Aquesta recepta fa que sigui molt fàcil de fer.

Espero que amb les receptes que ofereixo pugueu diversificar la vostra dieta fent un gelat deliciós a casa. Heu fet mai una delícia semblant? a casaComparteix la teva experiència als comentaris.

Receptes similars