Gelat de llet condensada casolà >>> una recepta senzilla amb fotos pas a pas

El gelat de llet condensada és el postre perfecte per a l'estiu. El seu sabor deliciós i cremós fa les delícies tant de nens com de grans. Un cop hagis provat aquesta delícia, no podràs resistir-te-hi mai.

Valor nutricional per ració

192 kcal

Proteïnes: 4,4 g
Greixos: 7,2 g
Hidrats de carboni: 27,4 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 3 hores 20 minuts
Temps a la cuina: 20 minuts
Complexitat:

Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
Nombre de racions: 10

Avui vull compartir amb vosaltres recepta senzilla gelat que es pot fer fàcilment cuinar a casaPer a això només necessitem 3 ingredients: nata, llet condensada i maduixes. Gràcies a la seva increïble lleugeresa recepta per fer aquest postre fes-ho tu mateix fins i tot pots sense màquina de gelats.

Preparat Cases El gelat definitivament no perjudicarà la teva salut ni la teva figura, ja que sabràs exactament de què està fet. Està fet sense ous, cosa que accelera significativament tot el procés. Això fa que sigui fàcil fins i tot per a un cuiner novell o fins i tot per a un nen crear aquesta delícia casolana d'estiu. A punt per unir-te a mi? Comencem!

Recepta amb fotos pas a pas

Gelat casolà fet amb llet condensada, nata i maduixes fresques

Ingredients

Racions

Crema

500 ml
Maduixa

300 G
llet condensada

400 G

Preparació

Pas 1

Renteu les maduixes, aboqueu-les en un bol fondo i talleu-les amb una batedora.

Pas 2

Aboqueu la nata amb un 33% de greix en un bol net i bateu-la fins que es formin pics ferms. Es recomana utilitzar nata freda, un batedor i un bol, ja que això farà que muntar sigui molt més ràpid i fàcil.

Pas 3

Afegiu gradualment la llet condensada a la nata i barregeu-ho tot amb una batedora.

Pas 4

Afegiu les maduixes picades a la barreja principal. Barregeu-ho bé amb una espàtula fins que quedi suau.

Pas 5

Agafem motlles especials per a gelats i hi aboquem la barreja resultant.

Pas 6

Posem el gelat al congelador perquè s'endureixi durant 3 hores.

Pas 7

Un cop el gelat s'hagi quallat prou, traieu-lo del congelador. Agafeu un got d'aigua calenta i submergiu-hi el motlle de gelat durant 5-10 segons. Això és necessari per garantir que el gelat es pugui treure fàcilment.

Disseny i presentació

El gelat casolà es pot servir de diverses maneres. La primera, i la més habitual, és col·locar boles de gelat fetes amb cura en un bol i guarnir-les amb una branca de menta. Aquest tipus de presentació segur que serà una elecció guanyadora.

No obstant això, podeu decorar les postres d'altres maneres. Podeu afegir-hi xips de xocolata, fruits secs, trossos de fruita, flocs de coco i fins i tot M&M's o Skittles. Això no només transformarà l'aspecte del gelat, sinó que també en millorarà significativament el sabor.

Una altra opció de servir és posar el gelat amb una cullera en un bol de vidre transparent i afegir-hi qualsevol complement. Això pot incloure xarops de xocolata, maduixa o fins i tot de menta, així com diverses melmelades i llet condensada.

Emmagatzematge

El gelat casolà es fa sense afegir estabilitzants ni emulsionants. És per això que la seva vida útil és relativament curta, unes dues setmanes. Durant aquest temps, el postre conserva el seu aspecte i sabor. Passat aquest temps, el gelat es pot cristal·litzar i fer-se malbé.

Ara estàs convençut que amb recepta senzilla fer El gelat no només pot ser fàcil sinó també divertit. Prepara aquestes postres de luxe amb mi, delecta els teus éssers estimats amb plats deliciosos i comparteix les teves obres mestres als comentaris.

Receptes similars