Gelat fet amb llet condensada i llet

Aquest gelat us sorprendrà gratament amb el seu meravellós gust i segur que agradarà a molts. Per a mi, és fins i tot millor que el comprat a la botiga, ja que està fet amb cura amb ingredients segurs. Aquestes postres seran un gran complement per a les dietes infantils, ja que no conté aromes artificials, estabilitzants ni greixos vegetals.

A fer Per a aquest gelat, només necessitem 3 ingredients que segur que trobareu a casa Tota mestressa de casa té llet, ous i sucre. Aquesta recepta no porta nata, però fins i tot sense, la delícia resulta molt tendra, es fon i deliciosa.

Consells

• La congelació és un pas crucial en l'elaboració de gelats. Per tant, per molt temptador que sigui gaudir del gelat aviat, és essencial deixar que s'endureixi completament. El temps mínim que la llaminadura ha de passar al congelador és de 3 hores. Si es vol, es pot deixar tota la nit i gaudir del gelat al matí.
• Per assegurar-vos unes postres delicioses, trieu ingredients d'alta qualitat. En comptes de vainil·lina, feu servir una beina de vainilla. Això donarà al gelat un sabor més intens.
• Un gelat realment cremós només prové d'una quantitat suficient de greix. Per tant, evita utilitzar llet descremada. Si busques unes postres adequades per a una dieta, prova de fer suc congelat.
• Per afegir varietat al sabor de la llaminadura, podeu afegir diversos xarops durant el procés de preparació: maduixa, caramel, xocolata, etc.

El gelat casolà no només és més natural, sinó també més saludable. Però la millor part és que és ràpid i fàcil de fer. Amb aquesta recepta provada, segur que crearàs unes postres d'estiu delicioses a casa.