Gelat de plàtan i cacau

Postres És una opció ideal per a vegans, nens, intolerants a la lactosa i persones que segueixen una dieta i que controlen la seva alimentació. El gelat no conté sucres afegits ni altres edulcorants, i està preparat sense crema, ous i productes lactis. Només recorda utilitzar plàtans molt madurs per obtenir el resultat més dolç! Tria fruita amb moltes taques marrons a la pell.

M'encanta menjar gelat de plàtan i xocolata Suau, directament de la batedora. Però si voleu formar boles, poseu la barreja al congelador durant unes hores després de la cocció.

Recepta de vídeo similar: Gelat de plàtan amb cacau

«Un home famolenc» Us mostraré una recepta detallada en vídeo per fer un gelat de plàtan i xocolata deliciós i saludable a casa, que no requereix cap estri especial.

Aquestes postres, fetes amb només dos ingredients senzills i assequibles, són riques en proteïnes, greixos saludables i fibra. T'ajudaran a augmentar l'energia i a refrescar-te durant la calor de l'estiu. Vols fer aquesta delícia a la teva cuina? Doncs mira aquest vídeo.

Consells

• Quan poseu els plàtans tallats a rodanxes al congelador, folreu el plat o la safata de forn amb paper vegetal. Si no ho feu fer, els plàtans es poden congelar al plat.
• No intentis aixafar plàtans amb una batedora normal. Necessitaràs una batedora potent per a aquesta recepta. plàtans congelats — aquestes són galetes dures, i intentar convertir-les en gelat cremarà el motor fins i tot de la batedora normal més cara. Si no teniu una batedora potent, feu servir un robot de cuina o proveu una batedora de mà.
• Si el plàtan no és prou dolç per a tu, afegeix una mica de mel o xarop d'auró al teu gelat per mantenir-lo sense sucre refinat.
• Els plàtans congelats tenen un sabor força neutre, de manera que podeu afegir ingredients addicionals. Tot depèn de les vostres preferències personals. Aquests poden incloure mantega de cacauet, diverses baies i fruites, fruits secs i xocolata, extracte de vainilla o grans de cafè.
• Si voleu fer servir xocolata en comptes de cacau en pols, primer foneu la xocolata i barregeu-la amb els plàtans (no congelats) i després poseu la barreja al congelador perquè qualli.

Ara ja coneixes aquesta recepta senzilla, assequible i completament segura per satisfer les teves ganes de gelat. Si tens alguna idea original per a ingredients addicionals, comparteix-la als comentaris a continuació!