Moros de moro congelats amb sucre per a l'hivern: una recepta amb baies fresques + 4 fotos pas a pas

Els nabius frescos són difícils de collir. Cada arbust només produeix una baia molt delicada, que es pot triturar fàcilment i allibera suc. Tanmateix, congelar els nabius correctament és molt fàcil i senzill. Per tant, estalvieu temps i proveïu-vos de subministraments que duraran mesos al congelador.

Valor nutricional per ració

40 kcal

Proteïnes: 0,8 g
Greixos: 0,9 g
Hidrats de carboni: 7,4 g

*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients

Temps total: 10 minuts
Temps a la cuina: 10 minuts
Complexitat:

Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
Nombre de racions: 1

Els nabius són considerats la reina de les baies del nord. Són rics en vitamines i antioxidants, i són excel·lents per mantenir la salut durant l'estació de fred. Malauradament, la cocció destrueix la majoria dels seus components beneficiosos. congelació - aquesta és la millor manera de preservar el màxim benefici de les baies.

Tot i que són rares, les mores són una baia comuna. Les podeu utilitzar en qualsevol recepta en lloc d'altres baies del nord. Les mores tenen un sabor fort i dolç amb una amargor i una acidesa característiques, tot i que temperades pel sucre. Tingueu-ho en compte a l'hora de triar una recepta.

Recepta amb fotos pas a pas

Moros congelats amb sucre per a l'hivern

Ingredients

Racions

Mora de moro

1 kg
Sucre

500 G

Preparació

Pas 1

Poseu unes 1-2 cullerades de sucre al fons del pot perquè absorbeixi el suc a mesura que es vagi deixant anar i serveixi com una mena de base.

Pas 2

Ara afegiu uns 3-5 cm de moros, però no els aixafeu. Sacsegeu el recipient suaument. Això assegurarà que els grans quedin sencers però completament envoltats de sucre.

Pas 3

Repetiu les capes fins que el pot estigui completament ple. Decoreu-lo amb sucre.

Pas 4

Tanqueu bé els pots amb tapes i refrigereu-los per emmagatzemar-los. O bé, poseu les baies en un recipient similar i congeleu-les.

No poseu els pots al congelador.

El vidre es pot esquerdar a causa de canvis sobtats de temperatura durant la congelació o la descongelació. En aquest cas, hauràs de llençar les teves reserves de moros per evitar empassar-te accidentalment un tros de vidre.

Receptes similars