Pastís de pastanaga i carbassa
Aquesta recepta d'un pastís de pastanaga i carbassa increïblement deliciós i molt saludable segur que agradarà a qualsevol que segueixi els principis d'una alimentació saludable i tingui cura de la seva figura. Aquest pastís de pastanaga i carbassa tendre i saborós és un esmorzar o berenar meravellós.
- Proteïnes: 14,2 g
- Greixos: 3,6 g
- Hidrats de carboni: 19,2 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
-
Nombre de racions:
1 Per a una forma quadrada de 20x20 cm
-
Farina180 G
-
Sucre150 G
-
Ou C13 peces
-
Carbassa (ratllada)100 G
-
Pastanagues (ratllades)100 G
-
Pansa50 G
-
fruits secs50 G
-
oli vegetal160 ml
-
llevat en pols6 G
-
Canella1 culleradeta
-
Ratlladura de llimona1 culleradeta
-
Sal1 G
Poseu la farina, la sal, el llevat en pols i la canyella en un bol fondo.
Barregeu els ingredients amb cura.
En un bol a part, trenqueu els ous, afegiu-hi el sucre i bateu-los lleugerament amb unes varetes o una batedora.
Aboqueu-hi oli vegetal i continueu batent la barreja fins que quedi suau.
Afegiu pastanagues i carbassa ratllades gruixudament, juntament amb panses i fruits secs, a la barreja d'ous. Barregeu-ho tot amb una cullera o espàtula.
Aboqueu la barreja de farina a la barreja de pastanaga i carbassa.
Barregeu-ho tot bé fins que quedi suau.
Poseu la massa resultant en una safata folrada amb paper vegetal.
Coure el pastís durant 35 minuts a 180 graus.
Deixeu que el pastís de pastanaga i carbassa acabat es refredi completament. A continuació, decoreu-lo amb el vostre glaçat preferit i serviu-lo amb cafè, te o altres begudes.
- 1 hora
- 232 kcal
- 5294
- 1 hora i 5 minuts
- 168 kcal
- 1024
- 1 hora i 20 minuts
- 0 kcal
- 394
- 1 hora i 15 minuts
- 197 kcal
- 401
- 1 hora i 5 minuts
- 177 kcal
- 671
- 1 hora
- 95,3 kcal
- 1240
- 1 hora i 10 minuts
- 280,9 kcal
- 481
- 1 hora
- 296 kcal
- 648