Magdalenes de grosella negra
- Proteïnes: 4,1 g
- Greixos: 12,5 g
- Hidrats de carboni: 35,7 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
- Nombre de racions: 10
Una recepta senzilla i ràpida per a magdalenes clàssiques de grosella negra. Ingredients mínims, sabor màxim: el secret d'unes magdalenes de fruits del bosc perfectes. Podeu fer servir groselles fresques o congelades: el sabor serà igualment vibrant i intens.
-
Ou C11 peces
-
llet100 ml
-
Farina180 G
-
Sucre120 G
-
Mantega30 G
-
sucre de vainilla10 G
-
llevat en pols10 G
-
Grosella negraal gust
Barregeu la farina, el sucre granulat, el sucre de vainilla i el llevat en pols.
A part, bateu l'ou i la llet amb unes varetes.
Aboqueu la barreja de llet i ous als ingredients secs. Remeneu.
Aboqueu-hi la mantega fosa.
Enfarineu les panses amb una mica de farina. Afegiu-hi les baies a la massa i barregeu-ho suaument.
Per a la barreja de crumble, combineu la farina, el sucre granulat i la mantega. Barregeu-ho bé. Fregueu amb els dits.
Poseu la massa als motlles, omplint-los fins a la meitat.
Decora la part superior de les magdalenes amb les engrunes de streusel preparades al pas 6.
Coure en un forn preescalfat a 180 °C durant 25 minuts. Els muffins ja estan a punt.
- 35 minuts
- 265,1 kcal
- 727
- 7 hores
- 289 kcal
- 275
- 1 hora i 10 minuts
- 197,7 kcal
- 3633
- 45 minuts
- 118,6 kcal
- 1740
- 45 minuts
- 122,9 kcal
- 2724
- 2 hores 20 minuts
- 338 kcal
- 833
- 1 hora i 20 minuts
- 321 kcal
- 350
- 1 hora
- 338 kcal
- 531