Llimonada casolana amb taronges, llimona i menta

La combinació de cítrics i menta és potser un dels clàssics. L'agradable acidesa del suc de taronja i llimona es compensa amb la menta refrescant i lleugerament dolça. És un mar de vitamines i una injecció d'energia per a tot el dia. Aquesta llimonada sacia perfectament la set, et deixa amb una sensació de frescor i energia. La teva família es beurà amb molt de gust tota la gerra.

Recepta de llimonada taronja-llimona-menta És molt senzill i ràpid. El sabor és ric, amb cos i fresc. És una alternativa fantàstica. begudes Per a les vacances. Fins i tot pots posar la llimonada en un pot i gaudir-ne en qualsevol època de l'any. És encara més saborosa quan està infusionada!

Menta i melissa: quina diferència hi ha?

• És obvi que la menta i Melissa Es tracta de dues plantes completament diferents. Algunes persones a qui els agrada afegir una branca de menta a la llimonada creuen que substituir-ne una per l'altra deixarà el sabor de la beguda inalterat.
• Per descomptat, la menta i la melissa són completament intercanviables, però abans de triar una planta o una altra, cal tenir en compte alguns fets.
• La principal característica distintiva de la menta i la melissa és la seva aroma. La de la menta és més intensa i té un sabor fort a mentol. La melissa, en canvi, té una aroma més dolça, fins i tot picant, i un regust de llimona.
• Les fulles de menta són de mida mitjana i ferms al tacte. Les fulles de melissa són d'1,5 a 2 vegades més grans, però encara tendres.
• Quan es mòlt, la menta produirà més líquid perquè conté més olis, mentre que la melissa és més seca.
• Contràriament a la creença popular, la melissa té propietats calmants més fortes. Sovint s'inclou en infusions i preparacions medicinals.

Emmagatzematge

La llimonada casolana feta amb ingredients frescos es pot conservar a la nevera fins a 7 dies. Guardeu la beguda en un recipient tancat, preferiblement de vidre.

La curta vida útil de la llimonada casolana es deu als seus ingredients naturals i a la manca de conservants. Si s'emmagatzema durant massa temps, aquest suc simplement pot fermentar.

Per allargar la vida útil de la llimonada, aboqueu-la en pots i tanqueu-los hermèticament. La beguda es pot conservar d'aquesta manera fins a dos mesos.