Crema de formatge mascarpone casolana fàcil
- Proteïnes: 7,5 g
- Greixos: 19,4 g
- Hidrats de carboni: 25,4 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Una recepta senzilla.
- Nombre de racions: 1
Aquesta és una de les receptes més senzilles de crema de mascarpone esponjosa. És molt fàcil de fer a casa. Aquesta crema combina perfectament amb qualsevol base de pastís, aportant una tendresa increïble i un sabor exquisit a les postres.
-
Crema 33%250 ml
-
Mascarpone250 G
-
llet condensada150 ml
-
Vainil·linaal gust
Preparem els ingredients necessaris.
Poseu el mascarpone refredat en un bol fondo.
Afegiu la llet condensada i la vainil·lina al mascarpone.
Barregeu lleugerament els ingredients amb una batedora o unes varetes.
Aboqueu la nata ben freda en un recipient alt.
Bateu amb una batedora fins que espesseixi.
Afegiu la nata muntada a la barreja de formatge en petites porcions.
Cada vegada, barregeu bé la barreja amb una espàtula.
Un cop afegida tota la nata, comenceu a barrejar-la amb una batedora a velocitat mínima.
Un cop la crema estigui suau, apagueu la batedora. És important no barrejar massa la barreja, ja que això pot fer que la crema se separi.
La crema lleugera de mascarpone està a punt per al seu ús posterior.
- 20 minuts
- 539 kcal
- 306
- 30 minuts
- 120 kcal
- 597
- 2 hores
- 191 kcal
- 520
- 20 minuts
- 248,3 kcal
- 443
- 50 minuts
- 211 kcal
- 2525
- 30 minuts
- 445,7 kcal
- 676
- 20 minuts
- 222,3 kcal
- 360
- 20 minuts
- 155,3 kcal
- 1416