Marshmallow de maduixa
La pastilla de maduixes és un postre deliciós i, el més important, saludable que segur que agradarà tant a adults com a nens. No és difícil de fer. Només necessiteu una recepta senzilla i fàcil de seguir. Això és exactament el que vull compartir amb vosaltres avui.
- Proteïnes: 5,5 g
- Greixos: 0,5 g
- Hidrats de carboni: 13,1 g
- Temps total:
- Temps a la cuina:
-
Complexitat:
Una recepta senzilla.
- Nombre de racions: 10
Aquest dolç meravellós es considera, amb raó, un plat nacional eslau. La primera pastilla es va fer al segle XII amb compota de poma. Amb el temps, la recepta va canviar lleugerament i es van utilitzar altres baies i fruites en lloc de pomes: maduixes, gerds, peres i groselles.
Preparar marshmallows de fruita És molt fàcil de fer a casa. Només necessites un deshidratador o un robot de cuina a la cuina. Fes Aquesta delícia també es pot coure al forn, però recomano utilitzar un equip especial, ja que ajuda a conservar la màxima quantitat de vitamines i nutrients a la pastilla.
-
Maduixa600 G
-
Morera400 G
-
Melal gust
Renta i treu les maduixes de la tija. Després, tritura-les amb una batedora.
Afegiu les mores al puré de maduixes i torneu-ho a triturar tot fins que quedi suau.
Afegiu la mel a la barreja de baies i barregeu-ho tot bé.
Prepareu el deshidratador. Agafeu una safata de forn i folreu-la amb paper vegetal recobert de silicona. Això farà que les postres siguin fàcils de treure de la safata.
Agafeu una mica de la barreja i repartiu-la uniformement sobre el motlle. Repetiu aquest procés amb tots els motlles.
Enviem la pastilla a assecar a una temperatura de 45 graus durant 24 hores.
Traieu la pastilla del motlle, talleu-la en triangles mitjans i doneu-li forma de tubs. Aquestes postres delicioses ja estan a punt!
Recepta de vídeo similar: Pastilla de maduixes congelades casolana
La pastilla de maduixes és un deliciós dolç natural fet amb puré de maduixes, ja sigui pures o amb sucre o mel afegits, i assecat en un deshidratador elèctric. Pot substituir fàcilment els caramels comprats a la botiga i convertir-se en una llaminadura preferida dels nens petits.
A cuinar Per fer aquestes postres a casa, mireu el vídeo del canal "Voltera Shop". Aquest vídeo us mostrarà com fer una pastilla fragant i deliciosa a partir de maduixes congelades Sense sucre. L'addició de plàtan la fa dolça i deliciosa.
Hi ha diverses condicions que s'han de complir per emmagatzemar la pastilla durant molts mesos. La regla més important és assecar-la completament. Un assecat adequat garanteix que les postres tinguin una bona consistència i evita que es desenvolupi floridura en el futur.
També és important triar el recipient adequat, que pot incloure:
- Recipients hermètics. Primer, emboliqueu la llaminadura en paper de forn, després poseu-la al recipient i tanqueu-lo hermèticament amb una tapa.
- Pots de vidre. Talleu el malví a trossos petits o feu-lo rotllejar i poseu-lo en un recipient sec i net, intercalant les capes amb trossos de paper vegetal. A continuació, tanqueu el pot amb una tapa de plàstic.
- Caixes de fusta o cartró. Folreu la part inferior amb un full de paper vegetal i separeu cada capa amb paper.
La pastilla s'ha de guardar en un lloc fosc i ben ventilat. La temperatura ideal és de 13-15 graus Celsius i la humitat no ha de superar el 60%. No recomano guardar la pastilla a la nevera, ja que hi ha un alt risc que es torni enganxosa i insípida.
Si necessiteu guardar la pastilla durant molt de temps, feu servir el congelador. D'aquesta manera, les postres conservaran el seu aspecte i sabor durant més d'un any. Descongeleu-les abans de servir-les: traieu-les del congelador, poseu-les a la nevera durant un parell d'hores i deixeu-les a temperatura ambient.
Cuina deliciosos àpats a la teva pròpia cuina i delecta els teus éssers estimats amb plats aromàtics i deliciosos. Bon profit!
- 30 minuts
- 324 kcal
- 4543
- 12 hores 30 minuts
- 126,9 kcal
- 2284
- 24 hores 30 minuts
- 86,4 kcal
- 2751
- 1 hora i 30 minuts
- 460 kcal
- 247
- 1 hora
- 424 kcal
- 303
- 1 hora
- 450 kcal
- 4727
- 1 hora i 20 minuts
- 250 kcal
- 4597
- 26 hores
- 218 kcal
- 614