Galetes clàssiques amb trossets de xocolata i cacau en pols
- Proteïnes: 5,2 g
- Greixos: 34 g
- Hidrats de carboni: 48,6 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Una recepta senzilla.
- Nombre de racions: 1
Aquesta és una recepta clàssica de galetes amb trossets de xocolata fragants. No només són boniques, sinó que també són increïblement delicioses. Aquestes galetes marbrejades tenen un centre delicat i una crosta fina i cruixent. Aquestes delícies són un acompanyament meravellós per al cafè, el cappuccino, la llet, el te i altres begudes.
-
farina de blat150 G
-
Cacau4 cullerades
-
Sucre160 G
-
Ou C02 peces
-
sucre de vainilla8 G
-
Mantega100 G
-
Sal1 pessigar
-
llevat en pols1 culleradeta
-
sucre en pols4 cullerades
Poseu la mantega tova en un bol fondo, afegiu-hi el sucre, la sal i el sucre de vainilla.
Barregeu els ingredients fins que quedi una barreja homogènia. Feu servir una espàtula, unes varetes o una batedora.
Afegiu cacau en pols a la barreja resultant i barregeu-ho bé fins que quedi suau.
Afegiu els ous i torneu a barrejar la barreja.
Ara afegiu-hi el llevat en pols.
Afegiu-hi la farina tamisada a poc a poc. Barregeu suaument fins que tingueu una massa suau i llisa.
Poseu la massa al congelador durant 1 hora.
Amb les mans, formeu boletes petites amb la massa refredada.
Cada galeta està completament arrebossada amb sucre glaç.
Comprovem que estigui ben distribuït per la superfície de la massa.
Coure les galetes durant 15-20 minuts a 180 °C.
Quan les galetes estiguin ben quallades, serviu-les.
- 30 minuts
- 232 kcal
- 548
- 30 minuts
- 170 kcal
- 457
- 1 hora
- 520 kcal
- 489
- 50 minuts
- 286,0 kcal
- 313
- 35 minuts
- 272,1 kcal
- 569
- 1 hora i 50 minuts
- 408 kcal
- 257
- 20 minuts
- 255 kcal
- 328
- 30 minuts
- 226,4 kcal
- 167