Pastís de crema clàssica per a noies de llet
- Proteïnes: 6,6 g
- Greixos: 19,6 g
- Hidrats de carboni: 27,9 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
- Nombre de racions: 1
Aquesta és una de les receptes clàssiques de cobertura per al pastís "Milk Girl". Igual que les capes del pastís, conté llet condensada. Per tant, el sabor de la cobertura no domina la resta del pastís, donant com a resultat unes postres increïblement delicioses amb un agradable toc de llet condensada. La cobertura és molt fàcil i senzilla de fer!
-
Crema 33%500 ml
-
llet condensada80 ml
-
Vainilla2 gotes
Prepareu els ingredients. Refredeu prèviament la nata. El bol per muntar també ha d'estar fred. Aboqueu la nata en un bol profund.
Bateu amb una batedora fins que espesseixi.
Afegiu la llet condensada a la crema.
Aboqueu-hi la vainilla.
Bateu a alta velocitat fins que es formin pics ferms.
La crema està a punt! Ja podeu començar a glaçar les capes del pastís. Refrigereu el pastís acabat durant almenys 6-8 hores perquè la glaça qualli.








