Pastís clàssic de 6 ous
- Proteïnes: 10 g
- Greixos: 7 g
- Hidrats de carboni: 23 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Una recepta senzilla.
- Nombre de racions: 1
Aquesta és una recepta per a un clàssic pa de pessic de 6 ous. Només requereix quatre ingredients fàcilment disponibles i molt poc temps. És molt lleuger, tendre i porós, cosa que el fa perfecte per a una gran varietat de pastissos. El gust d'aquest pa de pessic recorda els productes de forn amb la norma GOST que molts de nosaltres coneixem des de petits.
-
Ou C16 peces
-
Sucre150 G
-
farina de blat200 G
-
llevat en pols2 culleradeta
Trenqueu els ous en un recipient fondo o en un bol de batedora.
Afegiu sucre als ous.
Bateu els ous amb el sucre fins que obtingueu una barreja esponjosa i lleugera.
En un bol a part, barregeu la farina amb el llevat en pols.
Afegiu els ingredients secs a la barreja d'ous en petites porcions.
Cada vegada, barregeu la barreja amb cura però molt suaument fins que quedi suau.
Aboqueu la massa en un motlle preparat prèviament.
Amb una espàtula, alliseu la superfície de la galeta.
Coure el pa de pessic durant 35 minuts a 180 graus.
Comprovem la preparació amb una broqueta de fusta.
Deixeu refredar una mica el bescuit dins del motlle i, a continuació, traieu-lo del motlle i deixeu-lo fins que es refredi completament.
El pastís clàssic refredat ja està llest per utilitzar-lo. Talleu-lo en el nombre de capes desitjades i munteu el pastís.
- 1 hora
- 344,9 kcal
- 836
- 1 hora i 20 minuts
- 1053 kcal
- 311
- 1 hora
- 276,6 kcal
- 865
- 1 hora i 30 minuts
- 270 kcal
- 492
- 55 minuts
- 183 kcal
- 567
- 30 minuts
- 294,8 kcal
- 358
- 40 minuts
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 hora i 10 minuts
- 249,9 kcal
- 307