Glaça clàssica per decorar galetes de gingebre

Valor nutricional per ració
415 kcal
  • Proteïnes: 1,3 g
  • Greixos: 0,5 g
  • Hidrats de carboni: 97 grams
*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients
  • Temps total:
  • Complexitat:
    Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
  • Nombre de racions: 1

Aquesta és una recepta bàsica per a una cobertura blanca com la neu i brillant per decorar galetes de gingebre. Manté bé la forma, no s'escorre i no s'esquerda. És fàcil crear qualsevol patrons i dissenys en galetes de gingebre i altres productes de forn.

Recepta amb fotos pas a pas
Glaça clàssica per decorar galetes de gingebre
Ingredients
Racions
  • Clara d'ou
    1 peces
  • sucre en pols
    200 G
  • suc de llimona
    1 culleradeta
Preparació

Pas 1

Preparem els ingredients necessaris.

Pas 2

Afegiu aproximadament la meitat del sucre glaç a la clara d'ou.

Pas 3

Barregeu els ingredients fins que obtingueu una massa cremosa.

Pas 4

Aboqueu-hi suc de llimona.

Pas 5

Afegiu la resta de sucre glaç en petites porcions.

Pas 6

Barregeu bé la barreja fins que quedi suau.

Pas 7

El glaçatge acabat ha de mantenir bé la forma, però no ha de ser massa gruixut. Es pot utilitzar immediatament després de la preparació. Si es vol, es pot acolorir el glaçatge amb colorant alimentari.


Receptes similars
  • 1 hora i 10 minuts
  • 375 kcal
  • 558
Magdalena de plàtan al microones - Foto
  • 5 minuts
  • 150,4 kcal
  • 415
  • 1 hora
  • 163,9 kcal
  • 2272
  • 30 minuts
  • 294,8 kcal
  • 358
  • 1 hora i 20 minuts
  • 191 kcal
  • 800
Pastís de carbassa al forn - foto
  • 2 hores 30 minuts
  • 193,1 kcal
  • 1384
  • 1 hora i 10 minuts
  • 166,6 kcal
  • 852
  • 1 hora i 5 minuts
  • 177,1 kcal
  • 5367
Categories de receptes
Afegeix un comentari