Magdalenes clàssiques de llimona
- Proteïnes: 5,2 g
- Greixos: 24,2 g
- Hidrats de carboni: 45,8 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Una recepta senzilla.
- Nombre de racions: 10
Comparteixo una recepta de magdalenes increïbles, lleugeres i delicioses. La característica principal d'aquests productes de forn és el seu vibrant sabor i aroma de llimona. Aquestes magdalenes són molt tendres i toves, i es mantenen fresques durant molt de temps. Es poden gaudir com a postres amb te a casa o per emportar com a deliciós berenar. Barrejar la massa no requereix gaire temps ni esforç. Així doncs, primer, preescalfeu el forn a 180 graus Celsius.
-
Farina160 G
-
Sucre150 G
-
midó de blat de moro25 G
-
Ou C12 peces
-
Llimona1 peces
-
oli de gira-sol60 ml
-
llevat en pols1 culleradeta
-
Refresc0,25 culleradeta
Trenqueu els ous (a temperatura ambient) en un bol profund.
Afegiu-hi sal i bateu-ho amb una batedora durant un minut. No cal batedora; la massa es formarà igual de fàcilment amb unes varetes.
Afegiu sucre.
Ratlleu la pell d'una llimona. Només ratlleu la part groga, ja que la part blanca serà amarga.
Afegir a la massa. Barrejar.
Talleu la llimona per la meitat i espremeu-ne el suc de cada meitat.
Aboqueu-hi oli de gira-sol i remeneu.
En un bol a part, barregeu la farina, el midó, el bicarbonat i el llevat en pols.
En dues etapes, tamiseu els ingredients secs a la barreja líquida.
Remeneu.
Transferiu la massa als motlles fins que estiguin 2/3 plens.
Coure a 180 graus durant 20-25 minuts.
Deixeu refredar els magdalenes acabats i serviu-los amb te!
- 55 minuts
- 309 kcal
- 692
- 1 hora i 20 minuts
- 232 kcal
- 500
- 1 hora i 20 minuts
- 268,8 kcal
- 6455
- 1 hora
- 191 kcal
- 6239
- 3 hores 40 minuts
- 289 kcal
- 46319
- 1 hora
- 209 kcal
- 1199
- 40 minuts
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 hora i 45 minuts
- 267,8 kcal
- 301