Magdalenes de kéfir amb trossos de xocolata negra
- Proteïnes: 5,2 g
- Greixos: 19 g
- Hidrats de carboni: 43 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
- Nombre de racions: 16
Aquests cupcakes esponjosos tenen un delicat sabor a plàtan i xips de xocolata. Són deliciosos, tous i lleugers. Són ràpids de fer i un èxit segur a qualsevol taula.
-
Ou C13 peces
-
Kèfir130 G
-
Farina220 G
-
Sucre150 G
-
oli vegetal100 ml
-
midó80 G
-
Refresc1 culleradeta
-
Vainilla0,25 culleradeta
-
xocolata negra50 G
-
Plàtan1 peces
En un bol, bateu els ous i el sucre fins que el sucre es dissolgui.
Aboqueu-hi oli vegetal: això donarà al pastís lleugeresa i suavitat.
Aixafeu el plàtan tallat a rodanxes amb una forquilla.
Afegiu el puré de plàtan i el kéfir a la barreja d'ous. Remeneu.
Aboqueu el midó.
Passeu la farina per un colador. Afegiu-hi el bicarbonat de sodi i la vainilla.
Afegiu-hi trossos de xocolata negra. Remeneu suaument amb una espàtula.
Cullera: Aboqueu la massa als motlles de magdalenes, omplint-los 2/3 de la seva capacitat. Allisar lleugerament la superfície i, si es vol, escampar-hi xocolata a trossos.
Enfornem els cupcakes a 180 graus durant 20-25 minuts.
Deixeu que els cupcakes acabats es refredin a temperatura ambient. Fets!
- 20 minuts
- 357 kcal
- 825
- 5 minuts
- 205,5 kcal
- 823
- 3 hores
- 141,4 kcal
- 5227
- 1 hora i 20 minuts
- 230 kcal
- 1252
- 25 minuts
- 139 kcal
- 335
- 2 hores 20 minuts
- 278,6 kcal
- 504
- 5 hores
- 270,4 kcal
- 3367
- 2 hores 20 minuts
- 82,5 kcal
- 901