Caramel en un pal
- Proteïnes: 0 g
- Greixos: 0 g
- Hidrats de carboni: 85 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
- Nombre de racions: 1
Una de les maneres més fàcils de fer piruletes de caramel, accessible a gairebé qualsevol mestressa de casa. Requereix un esforç i uns ingredients mínims, i el resultat és absolutament l'esperat. Una delícia a un cost mínim: així és com es pot descriure amb confiança aquesta recepta.
-
Sucre2 cullerades
-
oli vegetal1 ml
-
Aigua1 cullerades
Unteu tres cullerades amb oli vegetal, que serviran de motlles per al caramel.
Aboqueu dues cullerades de sucre en una cassola i afegiu-hi una cullerada i mitja d'aigua.
Foneu el sucre a foc lent, remenant constantment fins que es dissolgui completament.
Augmenteu lleugerament el foc i el sucre començarà a enfosquir-se. Tan bon punt s'enfosqueixi lleugerament, apagueu el foc.
Aboqueu la barreja resultant en motlles de cullera i introduïu-hi escuradents.
Espereu que el caramel es refredi. El plat ja està a punt!
- 3 hores
- 461,0 kcal
- 4325
- 1 hora
- 350 kcal
- 966
- 5 hores
- 110 kcal
- 8017
- 6 hores
- 153 kcal
- 1888
- 1 hora
- 72,9 kcal
- 163
- 8 hores 40 minuts
- 282 kcal
- 8818
- 1 hora 35 minuts
- 328 kcal
- 1368
- 5 hores 40 minuts
- 310 kcal
- 10098