Glasejat per decorar galetes de gingebre
- Proteïnes: 1,2 g
- Greixos: 3,4 g
- Hidrats de carboni: 45 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
- Nombre de racions: 1
Aquesta és una recepta fantàstica per a un glaçat de proteïnes i sucre perfecte per decorar galetes de gingebre. És molt suau, dens i manté la forma perfectament. Aquest glaçat es pot tenyir fàcilment de qualsevol color amb colorant alimentari.
-
Clara d'ou1 peces
-
sucre en pols200 G
-
midó de patata0,5 culleradeta
-
suc de llimona0,5 culleradeta
-
colorants alimentarisal gust
Preparem els ingredients necessaris.
Tamisar el sucre glaç i afegir-lo a les clares d'ou.
Afegiu mitja culleradeta de midó a la clara d'ou i al sucre glaç.
Barregeu lleugerament els ingredients fins que quedi suau.
Bateu la massa resultant durant 3-5 minuts.
Atureu la batedora quan estigui esponjosa i agafi un color clar.
Afegiu-hi el suc de llimona i continueu remenant durant 3 minuts.
La cobertura per pintar galetes de gingebre està llesta per al seu ús posterior.
Si es vol, es pot pintar amb colorant alimentari.
Decora el pa de gingebre amb glaça al teu gust.
Obtenim unes galetes de gingebre precioses i brillants que es poden regalar o penjar a l'arbre de Nadal com a decoració.
- 1 hora i 30 minuts
- 368,3 kcal
- 421
- 2 hores 20 minuts
- 358,9 kcal
- 798
- 1 hora i 30 minuts
- 121,2 kcal
- 438
- 1 hora i 30 minuts
- 154,3 kcal
- 449
- 1 hora i 15 minuts
- 304,7 kcal
- 399
- 1 hora i 15 minuts
- 197 kcal
- 401
- 1 hora i 30 minuts
- 191 kcal
- 376
- 1 hora i 30 minuts
- 281,3 kcal
- 555