Glaça de gingebre per pintar

Com fer cobertura de pa de gingebre - Foto
Valor nutricional per ració
341,9 kcal
  • Proteïnes: 1,5 g
  • Greixos: 3,4 g
  • Hidrats de carboni: 83,9 g
*El valor nutricional es calcula per cada 100 g d'ingredients
  • Temps total:
  • Complexitat:
    Funcionarà fins i tot si ho fas per primera vegada. No només aquest plat, sinó la teva primera vegada.
  • Nombre de racions: 1

Aquesta és la cobertura de pa de gingebre més senzilla i clàssica per pintar. Només requereix tres ingredients senzills i un temps mínim. La cobertura de merenga és suau i densa, i manté la seva forma perfectament. La podeu pintar del color que vulgueu.

Recepta amb fotos pas a pas
Glaça de gingebre per pintar
Ingredients
Racions
  • Clara d'ou
    35 G
  • sucre en pols
    250 G
  • suc de llimona
    1 culleradeta
Preparació

Pas 1

Preparem els ingredients necessaris.

Pas 2

Passeu el sucre glaç per un colador i afegiu-hi la clara d'ou.

Pas 3

Aboqueu també el suc de llimona al sucre glaç.

Pas 4

Barregeu suaument els ingredients amb una forquilla, una espàtula o unes varetes.

Pas 5

L'esmalt acabat ha de ser suau i moderadament espès. Si es torna massa espès, diluïu-lo amb una mica d'aigua.

Pas 6

Transfereix la cobertura a una màniga pastissera.

Pas 7

Decora les galetes de gingebre al teu gust.

Pas 8
Com fer cobertura de pa de gingebre - Foto

Bon profit!


Receptes similars
Fondant de malví: recepta pas a pas
  • 4 hores
  • 380,7 kcal
  • 246
Esponja per a pastissos: recepta pas a pas
  • 30 minuts
  • 257,8 kcal
  • 6614
Categories de receptes
Afegeix un comentari

Pastís de pessic

Magdalenes

Melmelada