Pa de pessic amb aigua bullent
- Proteïnes: 7,2 g
- Greixos: 9,5 g
- Hidrats de carboni: 41,3 g
- Temps total:
-
Complexitat:
Una recepta senzilla.
- Nombre de racions: 1
Aquesta és una recepta clàssica d'un pa de pessic esponjós fet amb aigua bullent. És molt fàcil de fer i sempre surt tendre, humit i saborós. Es pot utilitzar per crear moltes postres delicioses. Aquest pa de pessic combina perfectament amb qualsevol crema, farcit, xocolata o glaçat de sucre.
-
Ou C14 peces
-
Sucre170 G
-
farina de blat170 G
-
Vainil·lina1 pessigar
-
llevat en pols5 G
-
oli de gira-sol40 ml
-
Aigua (aigua bullent)40 ml
-
Sal1 pessigar
Preparem tots els ingredients necessaris.
En un bol fondo, barregeu els ous, el sucre, la sal i la vainilla.
Bateu els ingredients amb una batedora durant 8-10 minuts fins que obtingueu una massa esponjosa i lleugera.
En un recipient a part, barregeu la farina amb el llevat en pols.
Afegiu els ingredients secs a la barreja d'ous en petites porcions.
Cada vegada, barregeu-ho tot amb cura amb una espàtula fins que quedi suau.
Aboqueu oli vegetal i aigua bullent a la massa.
Barregeu bé la barreja fins que quedi suau.
Aboqueu la massa en un motlle preparat prèviament.
Coure la galeta a 180 graus durant 30-40 minuts.
Comprovem la preparació amb un pal de fusta.
Deixeu refredar completament el pastís acabat, talleu-lo en el nombre de capes necessari i munteu el pastís.








