Arbre de Nadal de gingebre fet a mà: 3 tutorials de bricolatge amb fotos pas a pas
Contingut
Fragants, suaus i vibrants, les galetes de gingebre són un dels dolços més icònics associats a les festes de Nadal. Són un regal únic, unes postres meravelloses o un centre de taula.
Avui, aprendrem a fer galetes de gingebre amb la forma del símbol principal de l'Any Nou: un arbre de Nadal, decorat amb garlandes i ornaments. Us oferiré diverses opcions senzilles per donar forma a un arbre de gingebre tridimensional que fins i tot un cuiner novell podrà fer.
Arbre de Nadal de gingebre
- Proteïnes: 0 g
- Greixos: 0 g
- Hidrats de carboni: 100 g
- Temps total:
-
Complexitat:
És fàcil i senzill de preparar, però requereix una mica d'experiència. No tothom ho pot fer bé a la primera.
- Nombre de racions: 1
Ingredients
-
Mel165 G
-
Sucre100 G
-
Canella1 culleradeta
-
pols de gingebre1 culleradeta
-
Nou moscada0,5 culleradeta
-
Refresc2 culleradeta
-
Mantega125 G
-
Ou C01 peces
-
farina de blat400 G
-
colorants alimentarisal gust
-
Confetial gust
Preparació
Poseu la mantega tova en un bol profund.
Afegiu sucre moreno.
Bateu amb una batedora a velocitat màxima durant uns minuts.
Afegiu els ous i barregeu fins que quedi suau.
Afegiu-hi la mel líquida i remeneu-ho.
Afegiu-hi espècies i soda.
Afegiu-hi la farina i comenceu a pastar la massa amb una espàtula.
Poseu la massa a la taula i amasseu-la amb les mans fins que quedi suau.
Estireu la massa fins a un gruix de 0,5 cm. Apliqueu la plantilla i retalleu la forma desitjada.
Coure al forn durant 15-20 minuts a 175 graus.
Per al glaçat, barregeu el sucre glaç, la clara d'ou i el colorant alimentari, i remeneu-ho bé amb una batedora.
Transfereix el glaçat a una màniga pastissera. Decora l'arbre amb un contorn a banda i banda.
Després d'això, apliquem dissenys al mig i decorem amb confeti de sucre.
Primer, connectem les dues parts centrals amb glaça.
Ara afegim la resta.
L'arbre de Nadal ja està a punt!
Arbre de Nadal de gingebre amb una estrella
Amb plantilles en forma d'estrella, podeu crear un arbre de gingebre de qualsevol mida. I, per descomptat, és fàcil coronar-lo amb una estrella de Nadal feta amb la plantilla més petita. La recepta de massa de gingebre continua sent la mateixa que la versió anterior, i les instruccions detallades sobre com muntar i decorar les postres es poden trobar a la foto.
Ingredients
- Mel - 165 g
- Sucre - 100 g
- Canella - 1 culleradeta.
- Gingebre - 1 culleradeta.
- Nou moscada - 0,5 culleradetes.
- Refresc - 2 culleradetes.
- Mantega - 125 g
- Ou - 1 unitat.
- Farina - 400 g
Temps de cocció: 40 minuts
Racions: 1 (això fa un arbre que pesa aproximadament 800 g)
Recepta pas a pas
Pas 1
Amb una plantilla de paper, retalleu estrelles de diferents diàmetres (dues de la mateixa mida) de la massa crua, enforneu-les i deixeu-les refredar.

Pas 2
Comencem el muntatge col·locant dues estrelles de la mateixa mida amb cantonades afilades en direccions diferents.

Pas 3
Per enganxar les capes, fem servir el mateix glaçat que per a la decoració.

Pas 4
Després que l'arbre estigui completament muntat, cal prémer bé la part superior.

Pas 5
Després d'una hora, quan la cobertura s'ha assecat i l'estructura és prou forta, passem a decorar. A cada cantonada, simbolitzant les agulles, dibuixem contorns de diferents colors amb cobertura.

Pas 6
Acabem la decoració afegint-hi perles i una petita estrella a la part superior.

10 idees per decorar un arbre de gingebre
- Per decorar les cantonades d'un arbre de Nadal, normalment s'utilitza glaça de diferents colors. En aquest disseny, el verd representa les branques dels arbres, el blanc representa la neu i el vermell representa els llums nadalencs.
- També podeu triar una decoració de color sòlid. En aquest cas, a més del contorn, és una bona idea dibuixar patrons calats a les cantonades.
- No saps dibuixar? Cap problema! Omple completament les capes de l'arbre amb glaça blanca i escampa-hi unes quantes espurnes de colors per sobre.
- Aquells a qui no els agradi el glaçat poden decorar l'arbre de gingebre amb sucre glaç i baies fresques.
- Una opció original no és només pintar a les branques, sinó crear una autèntica garlanda amb llums multicolors en forma d'estrella.
- La combinació d'esmalt blanc i blau té un aspecte molt elegant. Aquí, el xef va optar per decorar amb petits ovals, que semblen branques d'avet cobertes de neu.
- Als nens els encantarà aquest arbre de gingebre, decorat amb caramels de colors i empolvorat amb sucre glaç.
- En lloc de glaçar, també podeu utilitzar màstic per recobrir i decorar la part superior amb decoracions de rebosteria.
- Una altra solució per als més llaminers és combinar melmelada, caramels i galetes petites com a decoració per a l'arbre de Nadal.
- Però fins i tot el pa de gingebre sense glaça té un aspecte força apetitós. Els que prefereixen el minimalisme poden simplement empolvorar les branques amb sucre glaç i decorar-ne els extrems amb perles de sucre platejades.
Vídeo — Tutorial pas a pas "Com fer un arbre de Nadal de gingebre en 3D"
Però hi ha una manera encara més senzilla de crear un arbre de Nadal de gingebre. Aquesta recepta en vídeo ho explica detalladament. Quan es preparen plantilles de diferents mides per a aquesta delícia, pot ser difícil endevinar com donar-los forma d'arbre. Però dominant només unes quantes tècniques, segur que aprendràs a crear un arbre deliciós, resistent i esponjós.


















