Les galetes són un ingredient fàcilment disponible que es pot comprar a qualsevol botiga. La varietat de postres que pots fer amb ell és simplement sorprenent. En aquest article, aprendràs sobre les receptes de postres més delicioses.

Pastís de pessic

Aquesta recepta no requereix forn, cosa que la fa senzilla i fàcil de fer, fins i tot per a un adolescent. Per a aquesta delícia, necessitareu els següents ingredients:

  • Sucre en pols – mig got;
  • Galetes de pa de pessic (tipus savoiardi) – 200 g;
  • Crema agra – 500 g;
  • Pinya en conserva – 5 anelles;
  • Xocolata - uns quants trossos.

Com amb qualsevol pastís o pasta brisa, a més de la base, també necessitem una cobertura deliciosa. Fer-la és tan senzill com el pastís en si: barregeu la crema agra amb sucre glaç i bateu-la amb una batedora fins que quedi esponjosa. A continuació, agafeu el motlle on fareu el pastís i folreu-lo amb paper de forn. Submergiu cada galeta en la cobertura i col·loqueu-la al motlle. A continuació, afegiu-hi una mica de cobertura, pinya tallada a rodanxes i aboqueu-hi la cobertura restant per sobre. Feu una altra capa de la mateixa manera, però sense la pinya. Decoreu la part superior del nostre pastís de galeta amb xocolata ratllada. Refrigereu aquest miracle durant unes 5 hores, després traieu-lo, talleu-lo a rodanxes, feu-hi una mica de te aromàtic i gaudiu-ne!

El pastís preferit de la infància

Un tros de pastís de galeta

Digueu-me, qui no va menjar aquells deliciosos pastissos amb el curiós nom "Formiguer" de petit? Són fàcils de fer, però increïblement deliciosos! Així doncs, us convidem a tornar a provar aquest meravellós pastís fet amb galetes senzilles. Per fer-lo, necessitareu:

  • Galetes normals: mig quilo;
  • Mantega – 100 g;
  • Crema agra – 2 cullerades;
  • Llet condensada (bullida) – 1 llauna;
  • Fruits secs, llavors de rosella – al gust.

Obriu la llet condensada i poseu-la en un bol profund. Afegiu-hi la crema agra i la mantega. Bateu-ho bé amb una batedora. A continuació, agafeu les galetes i trenqueu-les a trossos petits, combineu-les amb la llet condensada batuda i barregeu-ho bé. Si voleu, podeu afegir-hi fruits secs, xocolata o llavors de rosella. Formeu monticles amb la barreja i després refrigereu-los durant aproximadament una hora. Alternativament, podeu fer un monticle gran i després tallar-lo. Això és tot! Aquest pastís ràpid, fàcil, senzill i sense forn és deliciós.

Casa de Mató

Mató fet amb galetes

Per això necessitarem:

  • Formatge cottage – 500 g;
  • Crema agra - mig got;
  • Sucre - mig got;
  • Galetes de mantega – 24 unitats;
  • Llet - un got;
  • Cacau - una cullerada;
  • Xocolata – 100 g.

Bateu el formatge cottage amb el sucre, dividiu-lo en dues parts i afegiu-hi cacau en pols a una. Submergiu les galetes rectangulars en llet i disposeu-les en dues files sobre una taula. Col·loqueu el formatge cottage sense cacau en pols a sobre i després cobriu-les amb 8 galetes més. Col·loqueu el formatge cottage negre en forma de sostre triangular. Col·loqueu una altra galeta a sobre. A continuació, foneu la xocolata, barregeu-la amb la crema agra i unteu la "casa" generosament. Refrigereu-ho durant unes hores, després traieu-ho, talleu-ho i gaudiu-ne.

Pot semblar un ingredient tan senzill, però quantes coses delicioses es poden fer sense gaire esforç!

Recepta en vídeo de "Formiguer"