Galetes de civada amb plàtan: 8 receptes fàcils de galetes dietètiques

Les galetes de civada lleugeres i dietètiques són la delícia perfecta per a aquells que cuiden la seva salut i la seva figura. Fins i tot quan segueixen una dieta saludable, de vegades només volen gaudir d'unes postres delicioses. Ben preparades, aquestes galetes dolces només contenen ingredients saludables i una quantitat mínima de calories, de manera que no contribuiran a l'augment de pes.

En aquesta col·lecció, he recopilat les millors receptes per a unes delicioses galetes de civada que no us arruïnaran la figura. Ja no haureu de renunciar als dolços ni al te. Aquestes galetes saludables i baixes en calories són un digne substitut de les llaminadures massa dolces o grasses.

Galetes de civada sense sucre

El sucre és un dels principals enemics d'una figura esvelta. Per tant, les galetes de civada sense sucre són la delícia perfecta per a aquells que porten un estil de vida saludable. La recepta d'aquest postre dietètic és molt senzilla, però els resultats superen totes les expectatives.

Ingredients

• Plàtans - 2 unitats.
• Flocons de civada (de cocció instantània) - 150 g
• Cacauets - 50 g
• Prunes - 30 g
• Mel - 2 cullerades.

Temps de cocció25-35 minuts

Racions1 (10-12 unitats)

Recepta pas a pas

Pas 1

Peleu els plàtans i talleu-los a trossos petits.

Pas 2

Amb una forquilla o un aixafa-picadors, aixafeu els plàtans fins que quedin puré.

Pas 3

Aboqueu la farina de civada i els cacauets en un bol amb puré de plàtan.

Pas 4

Talleu les prunes amb un ganivet i afegiu-les a la farina de civada amb el plàtan.

Pas 5

També hi aboquem mel líquida a la nostra barreja.

Pas 6

Barregeu bé els ingredients fins que quedi suau.

Pas 7

Col·loqueu la massa de civada en una safata de forn folrada amb paper vegetal.

Pas 8

Poseu la safata de forn amb les galetes al forn preescalfat a 180 graus.

Pas 9

Coure les galetes de civada durant 20-25 minuts.

Pas 10

Galetes aromàtiques, tendres i cruixents a punt.

Galetes de civada dietètiques fetes amb civada i plàtan

M'agradaria compartir amb vosaltres una recepta deliciosa de galetes dietètiques, perfectes per a un berenar saludable. La massa està feta amb només dos ingredients senzills: farina de civada i plàtans. Tanmateix, podeu afegir diversos fruits secs, fruites seques i espècies per donar als productes de forn un sabor únic i una aroma màgica.

Ingredients

• Plàtans - 2 unitats.
• Flocons de civada (cocció lenta) - 100 g
• Nous - 20-30 g
• Canella o vainilla - al gust

Temps de cocció25-35 minuts

Racions1 (10-12 unitats)

Recepta pas a pas

Pas 1

Prepareu els ingredients. Peleu els plàtans i trenqueu-los a trossos petits.

Pas 2

Aixafeu els plàtans amb una forquilla fins que quedin puré.

Pas 3

Afegiu la farina de civada al puré de plàtan i barregeu lleugerament els ingredients.

Pas 4

Moleu les nous i després barregeu-les amb la farina de civada i els plàtans. En aquest punt, també podeu afegir les vostres espècies preferides (canyella, vainilla, gingebre).

Pas 5

Barregeu bé la barreja fins que quedi suau.

Pas 6

Col·loqueu la massa amb una cullerada sopera sobre una safata de forn folrada amb paper vegetal.

Pas 7

Poseu la safata de forn al forn preescalfat a 170-180 graus.

Pas 8

Coure les galetes de civada durant 15-25 minuts, fins que estiguin daurades.

Pas 9

Les galetes acabades s'han de refredar una mica perquè quedin cruixents. Després, es poden servir amb te.

Galetes de plàtan i civada veganes sense ous

Aquestes galetes de civada amb plàtan de Quaresma, fetes segons aquesta recepta, no contenen ou, mantega ni llet. Per tant, són adequades no només per a aquells que dejunen, sinó també per a vegans, vegetarians i aquells que cuiden la seva salut i pes. Contenen exclusivament ingredients vegetals. Aquestes galetes són suaus, tendres i increïblement delicioses.

Ingredients

• Plàtans - 2 unitats (~300 g)
• Flocons de civada - 100 g
• Farina (normal o integral) - 100 g
• Oli vegetal - 50 ml
• Sucre - 30-50 g
• Sal - 1 pessic
• Refresc - ½ culleradeta.
• Vinagre de sidra de poma o suc de llimona - 1 cullerada.
• Pols de llevat - 1 culleradeta.
• Canella - 1 culleradeta.
• Nous - 50 g

Temps de cocció35-45 minuts

Racions1 (14-16 unitats)

Recepta pas a pas

Pas 1

Tritureu la farina de civada amb una batedora. Per evitar aquest pas, podeu fer servir farina de civada ja feta.

Pas 2

Peleu els plàtans, poseu-los en un bol i aixafeu-los fins que quedin suaus.

Pas 3

Afegiu bicarbonat de sodi, diluït amb vinagre de sidra de poma o suc de llimona, al puré de plàtan i remeneu-ho.

Pas 4

A continuació, afegiu-hi sal, sucre, canyella, oli vegetal i barregeu-ho fins que quedi suau.

Pas 5

Afegiu la farina, el llevat en pols i la farina de civada triturada a la barreja resultant i barregeu-ho bé fins que quedi suau.

Pas 6

Afegiu-hi les nous, torneu a remenar la massa i deixeu-la reposar 10 minuts.

Pas 7

Preescalfeu el forn a 180 graus centígrads. Mentrestant, repartiu la massa en una safata de forn. Dues cullerades soperes són útils per a això.

Pas 8

Donem a les galetes una forma plana i posem la safata de forn en un forn preescalfat.

Pas 9

Coure les galetes durant 18-20 minuts.

Pas 10

Les galetes de civada de Quaresma, però increïblement delicioses, estan a punt.

Galetes de formatge cottage i civada amb plàtan

Aquestes galetes lleugeres i tendres de formatge cottage, civada i plàtan no només són delicioses, sinó que també són unes postres molt saludables. Estan fetes només amb ingredients naturals i contenen moltes vitamines i minerals essencials. Pots menjar aquestes galetes cada dia sense preocupar-te per la teva figura.

Ingredients

• Formatge cottage 5% - 250 g
• Sucre - 40-60 g
• Ou C1 - 1 unitat.
• Flocons de civada (de cocció instantània) - 100 g
• Plàtan - 1 unitat (75 g)

Temps de cocció1 hora

Racions1 (15-17 unitats)

Recepta pas a pas

Pas 1

Peleu el plàtan i ratlleu-lo amb un ratllador fi.

Pas 2

Poseu el formatge cottage en un bol, afegiu-hi el sucre i l'ou i barregeu-ho bé.

Pas 3

Aboqueu la farina de civada a la barreja de mató i torneu a barrejar.

Pas 4

Combineu el puré de plàtan amb la barreja de formatge cottage i civada, barregeu-ho bé fins que quedi suau i deixeu-ho reposar durant 15-20 minuts.

Pas 5

Feu boletes petites amb la massa resultant i col·loqueu-les en una safata de forn. Per facilitar el procés, submergiu les mans en un bol amb aigua periòdicament.

Pas 6

Amb una cullera, doneu la forma desitjada a les galetes. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus Celsius.

Pas 7

Coure les galetes durant 25-30 minuts, fins que estiguin daurades. Després, treure la safata de forn del forn i deixar refredar durant 5-10 minuts.

Pas 8

Les galetes de formatge cottage i civada, delicioses, aromàtiques i increïblement saludables, estan a punt.

Galetes de civada amb plàtan i panses

Les galetes de civada amb plàtan i panses són una altra opció meravellosa per a una dieta adequada. Aquesta delícia és fàcil de fer a casa. Les panses dolces complementen perfectament la base de plàtan i civada, mentre que les llavors de sèsam i la canyella donen a les galetes un sabor i aroma únics.

Ingredients

• Plàtans - 1,5-2 unitats
• Flocons de civada (cocció lenta) - 100 g
• Panses - 50 g
• Llavors de sèsam - 1 cullerada.
• Canella - 1 culleradeta.

Temps de cocció20-30 minuts

Racions1 (10-12 unitats)

Recepta pas a pas

Pas 1

Prepareu tots els ingredients necessaris. Preescalfeu el forn a 180 graus.

Pas 2

Peleu els plàtans, talleu-los a trossos petits i aixafeu-los bé amb una forquilla.

Pas 3

Aboqueu la canyella, les llavors de sèsam i la farina de civada en un bol amb el puré de plàtan.

Pas 4

Afegiu-hi les panses i comenceu a barrejar suaument els ingredients fins que es formi una massa homogènia.

Pas 5

Amb la massa resultant, formeu boletes petites i col·loqueu-les en una safata de forn folrada amb paper vegetal.

Pas 6

Premeu lleugerament les galetes amb una forquilla per donar-los una forma plana i poseu la safata de forn en un forn preescalfat durant 15-20 minuts.

Pas 7

Traieu les galetes acabades del forn, deixeu-les refredar una mica i gaudiu del seu sabor màgic.

Galetes de plàtan, civada i poma

Aquesta és una altra recepta meravellosa de galetes baixes en calories i saludables que podeu gaudir fins i tot si esteu a dieta. Aquesta delícia és l'esmorzar, el berenar o el caprici perfecte per als convidats. Aquestes galetes aromàtiques de plàtan, civada i poma agradaran tant a adults com a nens.

Ingredients

• Flocons de civada - 200 g
• Llavors de gira-sol - 40 g
• Plàtan - 1 unitat.
• Poma - 1 unitat.
• Estèvia - al gust
• Kèfir - 250 ml

Temps de cocció1 hora

Racions1 (10-12 unitats)

Recepta pas a pas

Pas 1

Prepara els ingredients.

Pas 2

Aboqueu el kéfir sobre la farina de civada i barregeu-ho bé.

Pas 3

Quan la barreja estigui homogènia, tapeu-la amb una tapa o un plat i deixeu-la reposar durant 20 minuts.

Pas 4

Ratlleu la poma amb un ratllador gruixut.

Pas 5

Peleu el plàtan i aixafeu-lo amb una forquilla fins que quedi puré.

Pas 6

Afegiu la poma a la farina de civada i remeneu.

Pas 7

Aboqueu les llavors de gira-sol a la barreja de civada i poma i torneu a barrejar-ho bé.

Pas 8

Combineu la barreja resultant amb puré de plàtan i afegiu-hi estèvia o un altre edulcorant.

Pas 9

Barregeu bé la barreja fins que quedi suau.

Pas 10

Preescalfeu el forn a 200 graus Celsius. Mentrestant, formeu les galetes amb la massa i col·loqueu-les en una safata de forn folrada amb paper vegetal.

Pas 11

Coure les galetes durant 30 minuts, després deixar-les refredar una mica, transferir-les a un plat i servir-les.

Galetes de civada amb plàtan i xocolata

Aquesta deliciosa recepta de galetes dietètiques es convertirà en la teva preferida. Només necessitaràs tres ingredients senzills i els resultats seran increïbles. Aquestes galetes cruixents de civada, amb una lleugera aroma de plàtan i xips de xocolata fosos, no deixaran ningú indiferent.

Ingredients

• Plàtan - 2 unitats
• Flocons de civada - 100 g
• Xocolata negra - 50 g

Temps de cocció25-35 minuts

Racions1 (10-12 unitats)

Recepta pas a pas

Pas 1

Prepareu els ingredients i preescalfeu el forn a 180 graus.

Pas 2

Aixafeu els plàtans amb una forquilla o un aixafa-la fins que quedin puré.

Pas 3

Afegiu la farina de civada i 30 g de xocolata al puré de plàtan i barregeu-ho bé fins que quedi una barreja homogènia.

Pas 4

Amb la massa resultant, formeu amb cura les galetes i col·loqueu-les en una safata de forn folrada amb paper sulfuritzat.

Pas 5

Poseu la safata de forn al forn i coeu les galetes durant 15-20 minuts, fins que estiguin daurades.

Pas 6

Foneu la xocolata restant i aboqueu-la sobre les galetes acabades de fer.

Pas 7

Aquestes galetes de civada amb trossets de xocolata, tendres, cruixents i que es fonen a la boca, estan a punt per servir. Gaudeix-ne amb te o la teva beguda preferida.